Gourmandises·Recettes Sucrées

Muffins à la banane avec un coeur Nutella

Voici des muffins super moelleux et en plus il y a un coeur au Nutella… miam!!! Il sont vraiment super bon, je ne manquerais pas de les refaire. Encore chaud c’est une tuerie! Je vous laisse essayer si vous avez des bananes qui s’abîment chez vous .

Muffins à la banane avec un coeur Nutella

Ingrédients : pour une douzaine de muffins

  • 250g de farine
  • 3 bananes
  • 150g de sucre
  • 85g de beurre
  • 1/2 cac de bicarbonate de soude
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 cas de lait
  • 2 oeufs
  • Nutella

Préparation :

Préchauffer le four à 165°C. Écraser les bananes, ajouter le sucre et bien mélanger.

Ajouter la farine, le bicarbonate, la levure, et le sel et mélanger.

Rajouter les oeufs, mélanger. Rajouter le lait, et le beurre fondu et mélanger bien jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Mettre une grosse cuillère à soupe dans des moules à muffins beurrés. Ajouter une grosse cuillère à café de Nutella au centre des muffins et recouvrir de pâte.

Enfourner 15 à 20 min. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.

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