petit pot bébé

Petit pot de pommes de terre, petit pois, courgette et feta (12 mois)

Voici un nouveau petit pot pour le repas du soir et comme Ewen ne veut plus de repas liquide, on s’adapte ! Ce petit pot est bien équilibré, parfumé et il cale bien pour la nuit avec les pommes de terre et les petits pois. J’avais un peu de livèche dans mon congélateur, du coup j’en ai rajouté un peu afin de relever un peu le tout, et comme je m’y attendais, Ewen a fait honneur a ce petit pot.

Petit pot de pommes de terre, petit pois, courgette et feta (12 mois)

Ingrédients : pour un petit pot

  • 1 petite pomme de terre
  • 50g de petit pois surgelé
  • 50g de courgette
  • une pincée de livèche
  • 20g de feta
  • 1/4 de gousse d’ail haché
  • huile d’olive

Préparation :

Peler et couper en 4, puis en tranches la pomme de terre et faire cuire à l’eau environ 15 min, jusqu’à ce que la pomme de terre soit fondante.

Faire cuire dans une casserole d’eau chaude les petits pois, 10 min à partir de l’ébullition.

Dans une poêle huilé, faire revenir l’ail haché finement. faites revenir la courgette préalablement coupe en 4 dans la longueur, puis en fines rondelles.

Lorsque la courgette est fondante, rajouter les petits pois, la pomme de terre et la feta émietté. Mélanger, rajouter 1 pincée de livèche ciselé.

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