Recettes Salées·petit pot bébé

Petit pot courgette, petit pois, menthe et quinoa (8 mois)

Voici un petit pot tout vert que ma fille a adoré. Je l’ai servi avec du poulet mais comme pour tout ce qui est protéine je fais des glaçons de bœuf, poulet, sardine, saumon… je fais toujours des petits pots sans protéines, comme cela je rajoute 1 petit glaçon dans le petit pot du midi avant de faire réchauffer. Une recette dont vous me direz des nouvelles

Je vous donne la recette pour 1 petit pot, quantité à doubler

Petit pot courgette, petit pois, menthe et quinoa (8 mois)

Ingrédients : pour 1 portion

  • 20g de quinoa
  • 120g de courgette
  • 30g de petits pois surgelés
  • quelques feuilles de menthe
  • huile d’olive

Préparation :

Faire cuire le quinoa, en suivant les indications du paquet. Il vaut mieux une surcuisson , qu’une sous cuisson. Puis égoutter

Laver la courgette et l’éplucher si elle n’est pas bio. Puis la couper en fines rondelles. Faire cuire les rondelles de courgette et les petits pois 10 à 15 min à la vapeur.

2 min avant la fin de la cuisson ajouter les feuilles de menthe, puis mixer le tout. Ajouter le quinoa et servir

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