Brownie façon fôret noire

Alors cette recette est une tuerie et en plus cela rend super bien. Une recette facile car elle se compose d'un brownie avec des cerises au sirop dedans, de la purée de cerise et une chantilly vanille. Tester vous allez adoré, en tout cas tout nos amis on adoré., c'est largement meilleure que la forêt…

Focaccia style pan bagnat

J'ai reçu dans la dernière degustabox des focaccia à l'Origan de Jacquet et j'ai eu l'idée d'en faire des sandwich style pan bagnat, et je ne regrette vraiment pas mon idée car c'était délicieux. Vous pouvez aussi trouver sur mon blog la recette de la salade niçoise (c'est un pan bagnat mais version salade), et…

Cupcakes fourrés au Nutella

Voici des cupcakes simple, une base de muffin à la vanille, fourré à la pâte à tartiner et le tout surmonté d'un glaçage au mascarpone. Je les ai fait pour l'anniversaire de mon fils et ils ont eu beaucoup de succès. Cette recette je l'adopte maintenant pour tous les anniversaires et vous pouvez varier la…

Layer cake chocolat

Voici le gâteau d’anniversaire que j'ai fait pour les 4 ans de mon fils, il a eu beaucoup de succès. Bon je vous l'accord il est pas magnifique mais il est délicieux et sur les enfants il a eu beaucoup de succès. Cette année j'ai voulu faire simple car avec un bébé de 3 mois,…

Salade de betterave, asperges sauvage et burrata

Voici une salade printanière, très simple et délicieuse. Mon chéri et moi avons beaucoup aimé, en plus cela donne une jolie assiette, pleine de couleur et équilibré. J'adore faire la betterave au four avec du miel, si vous n'y avez jamais goûté je vous le conseille vivement ! Idem les asperges sauvages ont adore, vous…

Tartelettes au citron et fraises

Voici une délicieuse recette que j'ai déjà fait 2 fois. En photo vous avez la version tartelettes mais je l'ai déjà fait en version number cake pour Pâques (en forme de lapin) et à chaque fois c'est un énorme succès. Autant le crème au citron que la pâte sucrée sont des valeurs sûres. Après pour…

Tarte à la rhubarbe version ch’tis

Voici une tarte qui a eu beaucoup de succès, très simple à faire en plus, bon un peu long comme toute les recette de tarte entre la confection de la pâte et de la garniture mais cela en vaut largement le coup. Donc si vous aussi vous avez de la rhubarbe dans votre jardin, je…

Salade de pommes de terre grenailles, asperges et straciatella

Une salade printanière qui a eu encore beaucoup de succès. En ce moment je suis à fond dans les asperges et la burrata. Ici j'ai utilisé la straciatella, c'est le coeur de la burrata... le meilleur pour moi ! Et si vous vous demandez où en trouver, je l'ai acheté à Grand Frais Une salade…

Bananabread à la noisette

Voici un bananabread rapide à faire et assez sain car peu sucré. Dans la recette initiale du compte instagram dieteticienne.gourmande il n'y a pas du tout de sucre mais personnellement je trouve que cela manque. Donc voici ma version. Un bananabread moelleux et gourmand, parfait si vous avez des bananes trop mûres qui traînent et…

Fondant au chocolat au lait

Voici une recette improvisée suite à un ratage. J'ai voulu faire une ganache pour garnir des biscuits mais malheureusement elle est resté trop liquide, mais au final est née des fondants délicieux. Essayez c'est super simple et délicieux, parfait pour tous les fans de chocolat Je vous conseille de les mettre au frigo, parfait comme…