Plats chauds·Recettes Salées

Saumon laqué et asperges au pesto de menthe

Voici un délicieux plat qui nous a régalé, et on a découvert une nouvelle méthode de cuisson du saumon qui nous a séduit... je crois que maintenant je ne vais le cuisiner que comme cela. C'est une cuisson au four à basse température, vous obtenez un saumon cuit à la perfection et très moelleux (pas… Lire la suite Saumon laqué et asperges au pesto de menthe

Gourmandises·Recettes Sucrées

Cookies tout chocolat et pépites de chocolat

Vous allez me dire encore une recette de cookies, et oui à la maison on est accro et je fais rarement 2 fois la même recette, il y a tellement de recettes à tester (vous imaginez pas la taille de ma liste "recettes à tester"!!!). Ces cookies sont très chocolatés et sont parfaits pour les… Lire la suite Cookies tout chocolat et pépites de chocolat

Plats chauds·Recettes Salées

Pâtes sauce au chou fleur et fromage

Cela fait plusieurs fois que je vois des sauces au chou fleur, du coup je me suis lancé et on a adoré, c'est simple et gourmand. J'ai accompagné cette sauce de pâtes, asperges et jambon mais vous pouvez mettre ce dont vous avez envie : petit pois, noix, .... J'ai aussi rajouté des épices tandoori… Lire la suite Pâtes sauce au chou fleur et fromage

Desserts·Desserts lactés, yaourts ...·Recettes Sucrées

Flan pâtissier marbré

Cette recette est ultra simple et vraiment délicieuse, vous obtenez un flan crémeux, épais, gourmand et le zébrage le rend magnifique. J'ai trouvé cette superbe recette sur le blog de la cuisine de Micheline, qui regorge de recettes très gourmandes. La seule modification que je ferais la prochaine fois c'est de faire plutôt 2/3 de… Lire la suite Flan pâtissier marbré

Desserts·Recettes Sucrées

Gâteau au fromage blanc, poire et chocolat

Voici un gâteau très simple à faire et qui allie la poire et le chocolat, une de mes association préférée ! Ce gâteau est bien moelleux et plein de gourmandise avec ces grosses pépites de chocolat J'ai trouvé cette recette sur le blog de Epice tout, la cuisine de Dany, j'ai juste remplacé le chocolat… Lire la suite Gâteau au fromage blanc, poire et chocolat

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Lieu en croûte d’herbes et de citron

Voici une façon gourmande et parfumé de manger du poisson. Cette recette est super simple à faire et elle habille bien des beaux filet de lieu noir ou tout autre poisson à chair blanche. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Happy Papilles, j'ai juste remplacé le citron confit par des zestes de citron… Lire la suite Lieu en croûte d’herbes et de citron