Plats froids·Entrées·Recettes Salées·concours

Salade d’hivers de babybel panés pour le Défi Cuisine : le fromage en cuisine

Et me voici pour la deuxième fois jury du Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Et quoi de mieux pour commencer cette année que le thème du fromage : il s'agit donc de proposer des recettes qui font la part belle aux fromages de votre choix ! J'étais obligé de faire partie du jury avec… Lire la suite Salade d’hivers de babybel panés pour le Défi Cuisine : le fromage en cuisine

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concours

Résultats du défi Cuisine d’octobre – Les légumes d’octobre

Enfin les gagnantes du défi du mois d'octobre sur le thème des légumes d'octobre ont été révélés. Leurs recettes ont l'air vraiment délicieuses, félicitation pour leur inventivité. Sans plus attendre voici les recettes gagnantes : 1. Jackie avec sa fricassée de choux de bruxelles et andouille de Guéméné 2. Mes petits biscuits gourmands avec sa… Lire la suite Résultats du défi Cuisine d’octobre – Les légumes d’octobre

concours·Plats chauds

Quinoa façon risotto au poulet, gorgonzola et champignons

Aujourd’hui je participe à la Battlefood #60  sur le thème des petites graines. La marraine de cette édition est Hélène de Keskonmangemaman et c'est Nadia de Jnane Sirine qui lui a passé le relais. Je devais absolument participer car à chaque fois que j'essaie de faire manger des graines à mon chéri, il me sort la phrase de Kaamelott "je ne mange pas… Lire la suite Quinoa façon risotto au poulet, gorgonzola et champignons

concours·Plats chauds

Sauce Biatille ou Alicuit – Bataille Food #55

Aujourd'hui c'est le grand jour de la Bataille Food #55, c’est Stéphanie : Par amour des bonnes choses qui est la marraine de cette édition. Elle nous a proposé comme thème une cocotte sur la table !!! J'adore tous les plats qui mijotent dans les cocottes, la viande est hyper fondantes... j'en salive déjà. LA BATAILLE FOOD… Lire la suite Sauce Biatille ou Alicuit – Bataille Food #55

concours·Plats chauds

Ragoût de la Saint-Patrick – Bataille Food #54

Alors me voilà reparti pour le grand jour de la Bataille Food #54, c’est Cécile du blog  : Et rond, et rond, petits platapons... qui était la marraine de cette édition. Elle nous a proposé comme thème la Saint Patrick!!! C'est une super idée, je ne l'ai jamais fêté et donc je saute sur l’occasion. J'ai beaucoup… Lire la suite Ragoût de la Saint-Patrick – Bataille Food #54

concours·Desserts

Gâteau de crêpes pommes, cannelle et caramel – Bataille Food #53

Alors me voilà reparti pour le grand jour de la Bataille Food #53, c'est Martine du blog : Grain de sel et gourmandise qui était la marraine de cette édition. Elle nous a proposé comme thème des crêpes sucrées, salées et stylées .... comme ne pas participer à un thème incluant des crêpes. J'adore les crêpes, je peux… Lire la suite Gâteau de crêpes pommes, cannelle et caramel – Bataille Food #53

concours·Desserts lactés, yaourts ...·Recettes Sucrées

Pain perdu façon oeufs au lait – Foodista Challenge #35

Aujourd’hui, c'est le grand jour du foodista challenge #35 je vous donne la recette de la tante Mathilde comme dit ma mère, pour vous je l'ai renommé "Pain perdue façon œufs au lait". Comme son nom l'indique ce sont des œufs au lait dans lesquels je rajoute des copeaux de pains coupés très fins, des pommes… Lire la suite Pain perdu façon oeufs au lait – Foodista Challenge #35