Voici une recette de biscuits faites spécialement pour une amie faisant du diabète gestationnel, mais c'est aussi une recette pour se faire plaisir avec un peu moins de culpabilité. Une recette super simple à faire qui régalera les grands comme les petits. En tout cas ces biscuits ont eu du succès auprès de mes amies.… Lire la suite Biscuits à IG Bas (Sans Gluten)
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Bruchetta au saumon chaud
Ces bruchettas sont délicieuses, équilibrées avec la présence de pas mal de crudités (avocat et tomates) mais très gourmandes, je crois bien qu'elles font même partie de mon top bruchetta, tellement elles sont bonnes. Mais faut dire il y a de l'avocat, du bacon et du saumon…. tout ce que j'aime! En plus, c'est super… Lire la suite Bruchetta au saumon chaud
Gratin d’aubergines au pesto et à la ricotta
Voici un gratin simple et que nous avons beaucoup aimé. J'ai reçu des aubergines dans mon panier légumes du maraicher, j'ai donc chercher une manière de les cuisiner, et c'est sur la recette de Châtaigne que je suis tombé. Un délicieux gratin, que j'ai préparé en 2 fois, la veille j'ai fait cuire mes aubergines,… Lire la suite Gratin d’aubergines au pesto et à la ricotta
Bowlcake au sarrasin
Ce matin j'avais envie d'un bowlcake, car pour moi c'est le petit déjeuner parfait, totalement réconfortant, idéal pour bien démarrer la journée. Et depuis le temps que je voyais celui sur le compte instagram de atout_gourmands, j'ai craqué et je ne le regrette pas car il est excellent. La texture est bien aéré, comme je… Lire la suite Bowlcake au sarrasin
Number cake au kinder
Pour les 3 ans de mon fils je lui ai fait un number cake (comme il y a juste un chiffre c'est quand même plus rapide !), c'est une première pour moi et c'est vraiment un gâteau super facile à faire, à la portée de tous. Il faut juste savoir faire de la chantilly, des… Lire la suite Number cake au kinder
Biscuits style cookies Oreo
Je n’appellerais pas cela des cookies mais ils s'en approchent grandement. Avec cette recette vous obtenez des biscuits super moelleux au milieu, cela fond en bouche ... Je vous promets que quand vous commencez à y goûter, vous ne pourrez plus vous arrêter... c'est ADDICTIF! C'est une recette super rapide à faire, et qui au… Lire la suite Biscuits style cookies Oreo
Quiche sans pâte à la courge spaghettis, chèvre et lardons
Nous avons adoré cette quiche sans pâte, c'est une délicieuse manière de manger la courge spaghettis. C'est une recette saine, qui je pense plaira au plus réfractaire car on ne sent pas les légumes. En plus, elle est super simple à faire. Si vous cherchez des recettes de courges spaghettis, voici d'autres publications : courge… Lire la suite Quiche sans pâte à la courge spaghettis, chèvre et lardons
Feuilletée au chou-fleur façon riz cantonais
J'ai voulu faire la recette que je vois partout de chou-fleur façon riz cantonais et pour cela j'ai utilisé la recette de Diet & Délices, mais quand on a goûté cela avait beaucoup trop goût de chou-fleur. Du coup j'ai cherché des manières pour le rendre plus gourmand et surtout pour adoucir le goût du… Lire la suite Feuilletée au chou-fleur façon riz cantonais
Joues de porc à la moutarde, bière et miel
Voici un délicieux plat mijoté, vous aurez une sauce bien parfumé et des joues de porc bien fondantes, tout les ingrédients pour un délicieux plat en sauce. Cela faisait un bout de temps que je voulais faire un plat en sauce donc dès que j'ai vu la recette de Papilles et Pupilles, je n'ai pas… Lire la suite Joues de porc à la moutarde, bière et miel
Quiche sans pâte épinards et fromage à raclette
Voici une recette déclinable à l'infini et super rapide, parfait pour les dîners en semaine. Pour cette recette j'ai joué sur la gourmandise avec le fromage à raclette et pour équilibrer le tout j'ai mis des épinards. Un délice que vos enfants redemanderont. Pour cette quiche j'ai utilisé le moule tablette Guy Demarle, depuis le… Lire la suite Quiche sans pâte épinards et fromage à raclette
