Accompagnement·Recettes Salées

Poêlée de butternut et chou de Bruxelles – Foodista Challenge #36

Aujourd’hui, c’est le grand jour du foodista challenge #36, le thème sur la courge tombe bien car j'avais envie de faire de la courge sautée. Donc hop me voilà en cuisine, et je ne sais pas pourquoi j'ai eu une subite envie de rajouter des choux de Bruxelles. Donc voici une poêlée saine, sucrée salée… Lire la suite Poêlée de butternut et chou de Bruxelles – Foodista Challenge #36

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Accompagnement·Recettes Salées

Chou braisé avec paupiette de dinde

Voici une recette que j'adore, je la fais toujours après avoir fait des choux farcis, comme cela il ne reste que le cœur du chou, le meilleur ! Cette recette est simple à faire et en plus c'est équilibré, j'ai fait dans une cocotte avec des paupiettes de dinde, mon chéri et moi nous sommes… Lire la suite Chou braisé avec paupiette de dinde

Accompagnement·Recettes Salées

Gratin invisible à la courge butternut

Voici un gratin vraiment succulent, j'ai vraiment beaucoup aimé et je ne suis pas la seule! Je n'avais encore jamais fait de gratin invisible, étant en plein déménagement ma mandoline était dans mes cartons, c'est pour cela que c'est un gratin invisible pas très invisible !!! Je n'hésiterais pas à refaire cette recette car c'est… Lire la suite Gratin invisible à la courge butternut

Accompagnement·Recettes Salées

Tian à la mozzarella

Aujourd'hui j'ai fait découvrir le tian à mon chéri, qui été très sceptique quant au plat (c'est sûr... c'est presque que des légumes^^). Mais finalement il a beaucoup aimé avec la mozzarella toute fondante... Un bon plat d'été. Ingrédients : pour 4 personnes 2 oignons 1 aubergine 3 tomates 1 courgette mozzarella (spéciale pizza : plus sèche… Lire la suite Tian à la mozzarella