Focaccia style pan bagnat

J'ai reçu dans la dernière degustabox des focaccia à l'Origan de Jacquet et j'ai eu l'idée d'en faire des sandwich style pan bagnat, et je ne regrette vraiment pas mon idée car c'était délicieux. Vous pouvez aussi trouver sur mon blog la recette de la salade niçoise (c'est un pan bagnat mais version salade), et…

Carottes sucré-salé

Voici mon snack du moment, depuis que j'ai découvert les jeunes pousses de carottes au four je suis fan. Surtout que comme j'ai tendance à grignoter à la maison, là au moins c'est sain ! Cela prend 5 min même pas (sans compter le temps de cuisson) et c'est fondant en bouche. Testez vous aller…

Bruschetta à la mortadella, provoletta, burrata et éclats de pistache

Ces bruchettas sont excellentes, simple et vraiment c'est un coup de coeur. J'ai trouvé cette recette sur le blog de chez misa, un blog qui regorge de recettes plus alléchantes les unes que les autres. J'ai juste adapté les quantités à nos goûts Cette recette invite au voyage, un petit détour par l’Italie Ingrédients: pour…

Tortilla Wrap Hack façon burger

Voici une recette express toute en gourmandise, et déclinable à l'infini. Depuis le temps que je voyais cette recette sur instagram et tiktok, il fallait bien que je l'essaie et c'est chose faire et je l'adore. Une recette parfaite pour les soirs de flemme, ou comme recette vide frigo Ingrédients : pour 2 personnes 2…

Croquettes de céleri rave et fromage

J'ai eu une furieuse envie d'acheter un céleri rave, après ma recette de céleri rave pané, voici une recette improvisée. Et résultat c'est un succès, on a tous adoré, elles sont super moelleuses et gourmandes avec le fromage (regardez par vous même la photo de l'intérieur, en bas de l'article) ! C'est aussi une bonne…

Bruchetta butternut et roquefort

Voici une délicieuse recette de bruchetta hivernale. Une association de saveurs qui marche toujours bien : courge, roquefort et miel donc si vous êtes un adepte des saveurs sucré-salée, essayez cette recette vous ne serez pas déçu. Pour faire ces tartines, j'ai réalisé ma recette de pain cocotte sans pétrissage Ingrédients : pour 2 personnes…

Falafel à la butternut

Voici une délicieuse recette à la courge, vous pouvez utiliser du potimarron ou de la butternut , les 2 marchent très bien. Ces falafels sont super moelleux, un vrai délice... je me suis dit que j'aurais dû doubler la recette tellement ils étaient bon. Avec le jus des pois chiche j'ai fait ma Mousse au…

Bruchetta aux champignons et cantal

Voici une recette super rapide, qui ravira tous le monde : champignons + fromage, c'est un congo gagnant. En plus c'est parfait en cette saison , gourmand, réconfortant... quoi demander de mieux. Pour cette recette, j'ai fait mon Pain au cocotte sans pétrissage super facile, et franchement c'est super bon ! J'ai trouvé cette recette sur…

Tacos omelette cheese

J'ai vu plusieurs fois ce type de recette sur instagram et sur certains blog de cuisine, et donc depuis le temps que je voulais tester cette recette, c'est chose faite. J'étais septique car je n'aime pas l'omelette, mais en fait c'est super bon, je suis super surprise, par contre si vous chercher une recette légère…

Flamiche au Maroilles

Depuis le temps que j'avais envie de tester la flamiche au Maroilles, j'ai enfin sauté le pas, et franchement toutes mes idées reçues étaient infondées : ce n'est pas lourd comme plat, la pâte levée apporte vraiment du moelleux. Et c'est super simple à faire !!! Vraiment on a adoré, une belle découverte, mais faut…