J'ai vu cette recette dans le magazine marmiton et j'ai voulu essayer, pour changer de nos traditionnel croque monsieur à la poêle !!! Résultat, c'est très bon mais je préfère ceux que je fais à la poêle car j'aime bien le côté croustillant, qu'il n'y a pas avec cette version. Ingrédients : pour 6 personnes… Lire la suite Croque monsieur à la crème
J'avais un reste de riz blanc très collant, du coup je me suis dit pourquoi pas faire des arancinis, en plus mon chéri connaît pas (et après cela ce dit d'origine italienne ^^). Quand je lui ai dit ce que je voulais faire, il était très septique et finalement il a beaucoup aimé. Après qui… Lire la suite Arancini au pesto rosso et mozzarella
Aujourd'hui c'est la Foodista Challenge #34 et j'ai tartiné !!! C'est la première fois que je participe mais j'aime beaucoup le concept, je me demande même pourquoi je n'ai pas participé avant ??? Mais alors qu'est ce que c'est que la Foodista Challenge? Le Foodista Challenge a été créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton. C’est… Lire la suite Tartines Hivernale et Italienne
Voici un burger assez classique mais très gourmand. Gourmand pourquoi ? ... tout vient du steak qui est fourré à la mozzarella !!! Avec mon chéri nous nous sommes régalé, et surtout n'oubliez pas le bacon, c'est ce qui apporte un petit côté croquant. Et vous, vous faites comment vos burger? Ingrédients : pour 2… Lire la suite Hamburger gourmand
Etant en vacances avec mon copain, on s'est lancé des défis culinaire, voici un des premiers ... la réalisation d'un batbout farci. Et franchement c'est très bon, mais assez bourratif quand même (ou c'est plutôt la taille de mes batbouts qui était trop grand, je vous conseille de faire des petits, quitte à en manger… Lire la suite Batbout farci à la viande hachée
Ce burger est l'un des meilleurs que j'ai fait, le veau ne rend pas trop d'eau donc cela ne détrempe pas le pain, le chorizo apporte du piquant et le bleu du caractère... miam!!! Je sens que je vais refaire souvent ce burger et mon chéri et tout à fait d'accord avec moi, ou plutôt… Lire la suite Burger de veau succulent !!!!
Pour l'ouverture des JO à Rio j'ai fait un apéro "style brésilien" (je met entre guillemets car à la base je voulais vraiment faire un apéro brésilien mais en fin de compte c'était plus un apéro d’Amérique du sud, avec des recettes boliviennes, mexicaines...). En tout cas nous nous sommes bien régalé et ces saltenas… Lire la suite Saltenas à la viande
