Voici une idée repas pour faire manger des aubergines aux récalcitrants, cela peut aussi être une bonne idée pour un apéro dinatoire. Nous nous avons adoré, un vrai régal super simple à faire Je ne donne pas de quantité car cela dépend vraiment de la taille de votre aubergine Ingrédients : auberginessauce tomatesfromage en tranches… Lire la suite Aubergines façon pizza
Catégorie : Plats chauds
Boulettes de poisson
Voici une recette super facile que j'ai fait avec mon fils. Il a adoré ramasser les herbes aromatiques et façonner les boulettes. Des boulettes super moelleuses et bien parfumées, servi avec du tzaziki, c'est juste à tomber Ingrédients : pour une dizaine de boulettes 300g de colin 80g de biscottes1 bouquet de persil et ciboulette2… Lire la suite Boulettes de poisson
Gratin de crozet forestier à la butternut et comté
Voici un gratin super simple à faire et vraiment délicieux, tout le monde à la maison l'a adoré, même mon fils qui boude pourtant la courge ! Il me restait et il me reste encore des butternuts dans mon cellier, d'où la recette totalement hors saison, mais je me dit que peut être vous êtes… Lire la suite Gratin de crozet forestier à la butternut et comté
Soupe aux fanes de radis et kiri
Voici une soupe zéro déchet qui vous permet d'utiliser les fanes de radis et en plus elle est excellente. Personnellement je la sers avec un oeuf moellet et des graines, un repas complet avec du pain, beurre et radis. Quoi de mieux comme repas pour fêter le printemps ! Le plus long c'est de laver… Lire la suite Soupe aux fanes de radis et kiri
Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard
Voici un gratin super rapide à faire et bien gourmand. On a adoré, je l'ai fait en à peine 20 min donc c'est parfait pour les personnes pressées. Je me suis inspiré de la recette de Happy papilles, j'ai transformé la recette sans lactose, car en ce moment je suis un régime pour ma fille… Lire la suite Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard
Quiche asperges, cancoillotte et comté
Cette quiche est une tuerie, vraiment j'adore ce petit goût que donne le cancoillotte, attention quand vous y aurez goûté, vous en redemanderez. Une belle quiche pour le printemps vraiment super simple à faire Elle est très gourmande avec la présence de cancoillotte et de comté, parfait pour les addict au fromage Ingrédients : pour… Lire la suite Quiche asperges, cancoillotte et comté
Poêlée express haricots verts, pommes de terre et lardons
Vous ne savez pas quoi faire ce soir et vous n'avez pas beaucoup de temps, j'ai la recette parfaite pour vous ! Une recette gourmande mais équilibrée qui plaira aux grands et aux petits Ingrédients : 4 grosses pommes de terre250g d'haricots verts surgelés150g de lardonssel, poivre Préparation : Faire griller les lardons dans une… Lire la suite Poêlée express haricots verts, pommes de terre et lardons
Gratin de polenta à l’italienne
Voici un délicieux gratin aux 3 fromages, aux belles senteurs de l’Italie. C'est un gratin monté comme des lasagnes mais à la place des couches de pâtes, c'est une préparation de polenta aux fromages... Si vous aimez le fromage je vous conseille de tester cette recette, vous allez adoré. Mon chéri m'a dit plusieurs fois… Lire la suite Gratin de polenta à l’italienne
Poulet caramélisé à l’asiatique
Voici une recette super simple que j'ai déjà fait avec du tofu et du pak choy, vraiment une recette que j'adore. Elle est rapide à faire, super simple et on a l'impression de voyager un peu... il faut aussi dire que j'adore la cuisine sucré salé. Donc voici une idée de comment décliner cette recette,… Lire la suite Poulet caramélisé à l’asiatique
Tortilla Wrap Hack façon burger
Voici une recette express toute en gourmandise, et déclinable à l'infini. Depuis le temps que je voyais cette recette sur instagram et tiktok, il fallait bien que je l'essaie et c'est chose faire et je l'adore. Une recette parfaite pour les soirs de flemme, ou comme recette vide frigo Ingrédients : pour 2 personnes 2… Lire la suite Tortilla Wrap Hack façon burger