Aubergines façon pizza

Voici une idée repas pour faire manger des aubergines aux récalcitrants, cela peut aussi être une bonne idée pour un apéro dinatoire. Nous nous avons adoré, un vrai régal super simple à faire Je ne donne pas de quantité car cela dépend vraiment de la taille de votre aubergine Ingrédients : auberginessauce tomatesfromage en tranches…

Publicité

Boulettes de poisson

Voici une recette super facile que j'ai fait avec mon fils. Il a adoré ramasser les herbes aromatiques et façonner les boulettes. Des boulettes super moelleuses et bien parfumées, servi avec du tzaziki, c'est juste à tomber Ingrédients : pour une dizaine de boulettes 300g de colin 80g de biscottes1 bouquet de persil et ciboulette2…

Gratin de crozet forestier à la butternut et comté

Voici un gratin super simple à faire et vraiment délicieux, tout le monde à la maison l'a adoré, même mon fils qui boude pourtant la courge ! Il me restait et il me reste encore des butternuts dans mon cellier, d'où la recette totalement hors saison, mais je me dit que peut être vous êtes…

Soupe aux fanes de radis et kiri

Voici une soupe zéro déchet qui vous permet d'utiliser les fanes de radis et en plus elle est excellente. Personnellement je la sers avec un oeuf moellet et des graines, un repas complet avec du pain, beurre et radis. Quoi de mieux comme repas pour fêter le printemps ! Le plus long c'est de laver…

Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

Voici un gratin super rapide à faire et bien gourmand. On a adoré, je l'ai fait en à peine 20 min donc c'est parfait pour les personnes pressées. Je me suis inspiré de la recette de Happy papilles, j'ai transformé la recette sans lactose, car en ce moment je suis un régime pour ma fille…

Quiche asperges, cancoillotte et comté

Cette quiche est une tuerie, vraiment j'adore ce petit goût que donne le cancoillotte, attention quand vous y aurez goûté, vous en redemanderez. Une belle quiche pour le printemps vraiment super simple à faire Elle est très gourmande avec la présence de cancoillotte et de comté, parfait pour les addict au fromage Ingrédients : pour…

Poêlée express haricots verts, pommes de terre et lardons

Vous ne savez pas quoi faire ce soir et vous n'avez pas beaucoup de temps, j'ai la recette parfaite pour vous ! Une recette gourmande mais équilibrée qui plaira aux grands et aux petits Ingrédients : 4 grosses pommes de terre250g d'haricots verts surgelés150g de lardonssel, poivre Préparation : Faire griller les lardons dans une…

Gratin de polenta à l’italienne

Voici un délicieux gratin aux 3 fromages, aux belles senteurs de l’Italie. C'est un gratin monté comme des lasagnes mais à la place des couches de pâtes, c'est une préparation de polenta aux fromages... Si vous aimez le fromage je vous conseille de tester cette recette, vous allez adoré. Mon chéri m'a dit plusieurs fois…

Poulet caramélisé à l’asiatique

Voici une recette super simple que j'ai déjà fait avec du tofu et du pak choy, vraiment une recette que j'adore. Elle est rapide à faire, super simple et on a l'impression de voyager un peu... il faut aussi dire que j'adore la cuisine sucré salé. Donc voici une idée de comment décliner cette recette,…

Tortilla Wrap Hack façon burger

Voici une recette express toute en gourmandise, et déclinable à l'infini. Depuis le temps que je voyais cette recette sur instagram et tiktok, il fallait bien que je l'essaie et c'est chose faire et je l'adore. Une recette parfaite pour les soirs de flemme, ou comme recette vide frigo Ingrédients : pour 2 personnes 2…