Plats froids·Entrées·Recettes Salées·concours

Salade d’hivers de babybel panés pour le Défi Cuisine : le fromage en cuisine

Et me voici pour la deuxième fois jury du Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Et quoi de mieux pour commencer cette année que le thème du fromage : il s'agit donc de proposer des recettes qui font la part belle aux fromages de votre choix ! J'étais obligé de faire partie du jury avec… Lire la suite Salade d’hivers de babybel panés pour le Défi Cuisine : le fromage en cuisine

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Plats froids·Recettes Salées

Salade chou rouge à l’œuf mollet

Voici une salade très gourmande, mon chéri a adoré et m'a dit qu'il se croyait au restaurant !!! Je suis super contente car d'habitude il est pas très fan des légumes ... En plus c'est de saison et très facile à faire. Une salade chaud-froid a faire craquer les plus récalcitrants du chou rouge !… Lire la suite Salade chou rouge à l’œuf mollet

Plats froids·Recettes Salées

Salade d’artichaut au roquefort

Un soir en rentrant du boulot, j'ai décidé de faire une salade gourmande et quoi de mieux que de l'artichaut et du roquefort pour se régaler ??? Donc voici une salade vraiment rapide à faire, et délicieuse, les associations sont parfaites. Mon chéri a adoré et a trouvé que le roquefort va super bien avec… Lire la suite Salade d’artichaut au roquefort

Entrées·Plats froids

Dôme d’avocat au saumon fumé

J'ai eu une envie de saumon fumé et en faisant un tour sur les blogs de cuisine je suis tombé sur cette recette de dôme d'avocat au saumon fumé, et j'ai tout de suite eu envie de tester la recette de lolo. J'ai fait quelques modifications mais nous nous sommes vraiment régalé mon chéri et… Lire la suite Dôme d’avocat au saumon fumé

Plats froids·Recettes Salées

Salade cobb à ma façon

Cela fait longtemps que je vois des salades cobb sur les blogs de cuisine, donc aujourd'hui je me suis lancé et avec mon chéri on s'est vraiment régalé... je pense la refaire rapidement. Par contre, je n'ai pas mis d'avocat car je trouvais qu'elle était déjà super copieuse. A vous de faire votre salade !!!… Lire la suite Salade cobb à ma façon

Plats froids·Recettes Salées

Tagliatelles de courgettes et carpaccio de boeuf

Ma belle-mère avait fait des tagliatelles de courgettes, c'était tellement bon et avec cette chaleur j'ai envie de fraîcheur alors je lui ai repris l'idée et cela m'a permis d'accompagner un carpaccio de bœuf. C'est un plat léger et super frais avec cette canicule et en plus pas besoin de faire cuire sur le feu ou… Lire la suite Tagliatelles de courgettes et carpaccio de boeuf

Plats froids·Recettes Salées

Salade de lentilles, knakis, carottes et céleri

Voici une recette de salade très rapide à faire et fraîche pour les beaux jours qui arrivent. Elle est idéale aussi pour les pique-nique qui arrivent. J'ai beaucoup aimé, et cela change des salades habituelles que je me fais. Ingrédients : 1 boîte de lentilles en conserve (200g égoutté) 4 grosses cuillères à soupe de… Lire la suite Salade de lentilles, knakis, carottes et céleri