Salade aux asperges type césar

Voici une salade succulente et gourmande! On a particulièrement aimé la sauce , une mayonnaise au parmesan. Je referais sans hésiter. J'ai trouvé cette recette sur l'application Jow, Ingrédients : pour 4 personnes 2 escalopes de poulet 8 tranches de lard (moi bacon) 1 bottes d'asperges vertes sucrines (salade) 60g de parmesan en morceaux 1…

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Salade et falafels d’haricots blancs aux tomates sechées et pesto

Voici une recette économique qui sort de l'ordinaire, et qui permet de manger des légumineuses . J'ai fait les falafels en salade, mais je pense que dans un wrap avec du concombre, de la tomate, de la salade et du tzatziki, c'est aussi excellent. Les falafels sont super moelleux, comme vous pouvez le voir sur…

Salade de gésiers, roquefort, betterave et noix

Voici une salade gourmande, avec du fromage, des gésiers grillés et pleins de légumes pour faire le pleins de vitamines et minéraux. Une salade déclinable à l'infini. Les quantités ne sont pas indiqué car c'est surtout en fonction de vos goûts et de votre gourmandise Ingrédients: roquefort salade tomates cerises 1/2 avocat par assiette petite…

Salade à l’italienne

Voici une salade inventée avec les restes du frigo, totalement improvisée et franchement c'est un délice. Personnellement j'aurais vu des copeaux de parmesan mais j'en avais pas, donc j'ai mis de la feta émiettée et c'est très bon ! Une recette gourmande, et avec tous ces légumes elles restent assez saine. Parfaite pour se faire…

Aubergines rôties à la burrata

Voici une recette super simple et rapide qui vous plaira, en plus avec la burrata c'est très gourmand ! Un plat d'été parfait ! J'ai adoré mangé les aubergines rôties au four avec les épices, je compte en refaire souvent.J'imagine même une version pour l'apéro de ce plat : une rondelles d'aubergines rôties avec dessus…

Salade de betterave, asperges sauvage et burrata

Voici une salade printanière, très simple et délicieuse. Mon chéri et moi avons beaucoup aimé, en plus cela donne une jolie assiette, pleine de couleur et équilibré. J'adore faire la betterave au four avec du miel, si vous n'y avez jamais goûté je vous le conseille vivement ! Idem les asperges sauvages ont adore, vous…

Salade de pommes de terre grenailles, asperges et straciatella

Une salade printanière qui a eu encore beaucoup de succès. En ce moment je suis à fond dans les asperges et la burrata. Ici j'ai utilisé la straciatella, c'est le coeur de la burrata... le meilleur pour moi ! Et si vous vous demandez où en trouver, je l'ai acheté à Grand Frais Une salade…

Taboulé de semoule

Voici un classique pour les barbecues de cet été. Jusqu'à maintenant j'ai toujours eu peur de le faire car je suis très exigeante en terme de taboulé, mais avec cette recette que nous avons adapté à notre sauce avec mon chéri nous avons fait l'unanimité chez nos amis et notre famille. Donc si vous cherchez…

Salade de burrata gourmande

J'ai acheté une burrata et je ne savais pas trop comment la cuisiner, et avec le soleil qui arrive j'ai eu envie d'une salade très gourmande, donc voici la recette. Une salade, aux notes italiennes avec la sauce au pesto et gourmande avec les croûtons et chips de bacon. C'est une salade sucré-salée, avec la…

Salade hivernale

Voici une petite salade improvisée avec les restes du frigo. Je pars toujours de la base de ma recette de chou rouge avec de la mimolette et de la pomme (j'adore tellement). Un repas complet, équilibré et gourmand qui nous a régalé. Cette recette est plus pour vous donner des idées donc je ne mets…