Fast Food·Non classé·Recettes Salées·Tartes, tourtes, cakes ....

Bruchetta au saumon chaud

Ces bruchettas sont délicieuses, équilibrées avec la présence de pas mal de crudités (avocat et tomates) mais très gourmandes, je crois bien qu'elles font même partie de mon top bruchetta, tellement elles sont bonnes. Mais faut dire il y a de l'avocat, du bacon et du saumon…. tout ce que j'aime! En plus, c'est super… Lire la suite Bruchetta au saumon chaud

Fast Food·Plats chauds·Recettes Salées·Tartes, tourtes, cakes ....

Tarte alsacienne à la courgette et coppa

Voici une tarte super rapide à faire qui nous à régaler. Entre la flamenküche et la pizza, et je peux juste dire que c'est délicieux !!! On a était agréablement surpris, la pâte n'a pas besoin de temps de repos et la coppa grillée sur le dessus c'est juste la touche qui fait qu'on a… Lire la suite Tarte alsacienne à la courgette et coppa

Plats chauds·Recettes Salées·Tartes, tourtes, cakes ....

Quiche sans pâte à la butternut & chorizo

En ce moment je vide les placards, et j'avais encore une butternut (la dernière), je voulais aussi essayer mes nouveaux moules à tartelettes individuelles de Guy Demarle. Donc en cherchant une recette je suis tombé sur celle de lolotambouille, une recette super simple à faire, j'ai juste changé la méthode de cuisson de la butternut,… Lire la suite Quiche sans pâte à la butternut & chorizo

Apéro·Plats chauds·Recettes Salées·Tartes, tourtes, cakes ....·végétarien

Cake carotte et gouda cumin

Voici un excellent cake, très gourmand avec ces 2 fromages et très moelleux. On a vraiment adoré, et cela m'a permis d'utiliser mon reste de carottes qui trainer au fond de mon frigo. Une recette rapide, parfaite pour un apéro, un pique nique ou un repas du soir ... à vous de choisir. J'ai trouvé… Lire la suite Cake carotte et gouda cumin

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Gâteau de semoule Salé aux Légumes

On a beaucoup aimé ce gâteau de semoule super facile à faire et délicieux. En plus on peut mettre ce que l'on veut dedans, une nouvelle recette "vide frigo"! Avec cette version vous avez un plat équilibré et gourmand. J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le blog de la cuisine de Micheline Ingrédients : pour… Lire la suite Gâteau de semoule Salé aux Légumes

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Tresse feuilletée à la butternut, jambon et chèvre frais

J'ai adoré cette recette super simple à faire, la moutarde relève bien l'ensemble et l'association avec le chèvre et la butternut est parfaite ! Vous me croirez ou non, je n'avais jamais fait de tresse feuilletée, et c'est super simple et rapide à faire quand tout est prêt. Personnellement j'ai fait cette recette en 2… Lire la suite Tresse feuilletée à la butternut, jambon et chèvre frais

Recettes Salées·Tartes, tourtes, cakes ....·végétarien

Tourte filo de chou-fleur au curry d’Ottolenghi

Voici une tourte qu'on a adoré, mais on n'en attendait pas moins d'une recette du célèbre chef cuisiner Yotam Ottolenghi. Cette tourte n'est pas du tout sec avec la béchamel au cheddar, et le chou-fleur vient équilibré le tout. Et comme toutes les recettes de Ottolenghi, elle est riche en saveurs. Une belle manière de… Lire la suite Tourte filo de chou-fleur au curry d’Ottolenghi

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Quiche aux ravioles, brocolis et cantal

Voici une quiche rapide à faire et qui sort de l'ordinaire avec la présence de ravioles. A la maison on a adoré, et moi tout particulièrement. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Chic, chic, chocolat, j'ai juste un peu modifié en remplaçant le comté par du cantal (j'en avais pas), en rajoutant du… Lire la suite Quiche aux ravioles, brocolis et cantal

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Quiche au chou-fleur façon riz cantonais

Comme indiqué précédemment voici la deuxième manière de cuisiner des restes, pour éviter de manger le même plat toute la semaine. Vous vous rappelez de mon échec sur le chou fleur façon riz cantonais, après l'adaptation en feuilletée qui a été un succès, voici l'adaptation en version quiche et c'est cette dernière que nous avons… Lire la suite Quiche au chou-fleur façon riz cantonais