Omelette aux blettes et fromage (recette parents-enfant)

Voici une recette très simple qui plaira à beaucoup de monde, et qui est déclinable à l'infini. Pour faire cette omelette j'ai utilisé le moule des tartelettes individuelles de Guy Demarle, mais vous pouvez très bien augmenter les quantités et le faire dans un moule plus grand, je voulais faire des parts individuelles pour ma…

Gratin de ravioles au chou-fleur

Voici un gratin rapide à faire (j'ai utilisé du chou-fleur surgelé) et gourmand avec les ravioles au fromage. A la maison on a beaucoup aimé, et cela permet de faire manger des légumes aux enfants. Encore une idée de plat parent-enfant Ingrédients : 240 g de ravioles du Dauphiné au Saint Marcellin 1 chou-fleur 40…

Tarte butternut et fromage

Voici une tarte qui a plût à toute la famille, ma fille de 12 mois a même pu en manger. En effet la garniture donne une sorte de mousse de butternut, donc c'est très facile à manger. Une recette riche en légume et gourmande avec le fromage J'ai ajouté des tranches de morbier sur le…

Pizza poires, champignons et gorgonzola

Voici une recette express, parfaite quand vous êtes pressé mais que vous voulez vous régaler. En tout cas chez nous elle a eu beaucoup de succès. C'est une recette gourmande avec ces saveurs sucré-salé, qui plaira aux petits et aux grands Ce que j'aime aussi dans cette recette c'est qu'elle comporte peu d'ingrédients Ingrédients :…

Gratin gnocchis, choudou et champignons au curry

Voici un gratin gourmand et plein de légumes. C'est avec cette recette que j'ai découvert ce nouveau chou, le choudou (un chou plus digeste que ses cousins) et franchement j'adore ! Merci à sandrabssi de m'avoir fait découvrir ce nouveau légumes, par contre j'ai un peu modifier les proportions de la recette Ingrédients (pour 4…

Hachis parmentier végétarien aux lentilles et patate douce

Voici un hachis végétarien, la viande est remplacé par les lentilles. C'est un plat complet et très simple à faire. Cette recette rentre parfaitement dans un batchcooking et pour nous cela a été une recette parents-enfant (c'est-à-dire que les adultes, autant que ma fille de 1 an en a mangé), ce genre de recette est…

Cannelés de chou-fleur au parmesan et curcuma

Voici une recette coup de coeur de ma fille, avec cette recette on obtient des petits fingerfood ultra fondant en bouche, parfait pour les enfants qui commencent à manger tout seul. En plus je trouve qu'en version cannelé c'est vraiment super mignon ! Bien sûr ce n'est pas que pour les enfants, cela peut très…

Galettes de poireaux, maïs et fromage

Voici des galettes sans oeufs que nous avons adoré, elles sont équilibrées, très gourmandes et super moelleuses. Je vous les conseille vivement , en plus la recette est super simple. J'en ai fait pour nous et pour ma fille de 1 an, une recette parent-enfant qui permet de gagner du temps J'ai trouvé cette recette…

Pâtes au pesto de brocolis (12 mois)

Voici un plat parent-enfants qui va vous régaler et qui va faire manger des légumes aux plus récalcitrants. Personnellement j'adore ce genre de plat gourmand mais healthy ! Vous verrez c'est très simple à faire Ingrédients (pour 4 ou 5 portions) :  1 joli petit brocolis  1 bouquet de basilic frais 1 (petite) dose de…

Salade et falafels d’haricots blancs aux tomates sechées et pesto

Voici une recette économique qui sort de l'ordinaire, et qui permet de manger des légumineuses . J'ai fait les falafels en salade, mais je pense que dans un wrap avec du concombre, de la tomate, de la salade et du tzatziki, c'est aussi excellent. Les falafels sont super moelleux, comme vous pouvez le voir sur…