Fast Food·Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Falafel à la butternut

Voici une délicieuse recette à la courge, vous pouvez utiliser du potimarron ou de la butternut , les 2 marchent très bien. Ces falafels sont super moelleux, un vrai délice... je me suis dit que j'aurais dû doubler la recette tellement ils étaient bon. Avec le jus des pois chiche j'ai fait ma Mousse au… Lire la suite Falafel à la butternut

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Ailes de raie au beurre safranée

Alors cette recette est une petite merveille et en plus super rapide à faire. Mon chéri qui n'est pas trop fan des ailes de raie (il a été un peu traumatisée par les ailes de raie aux câpres de la cantine) a adoré !!! Des ailes de raie qui cuisent rapidement dans un beurre aromatisé… Lire la suite Ailes de raie au beurre safranée

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Orzotto au gorgonzola, épinards & courge

Voici un plat rapide à faire et très gourmand, qui nous a régalé. Pour faire ce plat j'ai utilisé le reste de mon paquet de pâtes orzo, aussi appelé pâte "Avoine". Ces pâtes sont parfaite pour faire cuire comme un risotto... et c'est ce que j'ai fait. A cela j'ai ajouté des épinards et du… Lire la suite Orzotto au gorgonzola, épinards & courge

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Bruchetta aux champignons et cantal

Voici une recette super rapide, qui ravira tous le monde : champignons + fromage, c'est un congo gagnant. En plus c'est parfait en cette saison , gourmand, réconfortant... quoi demander de mieux. Pour cette recette, j'ai fait mon Pain au cocotte sans pétrissage super facile, et franchement c'est super bon ! J'ai trouvé cette recette sur… Lire la suite Bruchetta aux champignons et cantal

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Pâtes au pesto de roquette et mozza

Voici une recette super rapide à faire, et vraiment délicieuse. Et le pesto à la roquette change des pesto habituels, quand je dis pesto, c'est plutôt une sorte de crème car il n'y a pas de parmesan donc je risque me faire taper sur les doigts par mon chéri qui a des origines italiennes !… Lire la suite Pâtes au pesto de roquette et mozza

Fast Food·Plats chauds·Recettes Salées·Tartes, tourtes, cakes ....·végétarien

Flamiche au Maroilles

Depuis le temps que j'avais envie de tester la flamiche au Maroilles, j'ai enfin sauté le pas, et franchement toutes mes idées reçues étaient infondées : ce n'est pas lourd comme plat, la pâte levée apporte vraiment du moelleux. Et c'est super simple à faire !!! Vraiment on a adoré, une belle découverte, mais faut… Lire la suite Flamiche au Maroilles

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Tofu caramélisé croustillant et pak choy

Alors cette recette on a adoré, c'est un aller direct pour les pays asiatique. Une recette simple trouvé sur le super blog de healthyalie, un compte que j'adore ! On a eu un vrai coup de coeur pour la sauce qui entoure le tofu, et donc j'ai prévu de refaire une version mais cette fois… Lire la suite Tofu caramélisé croustillant et pak choy

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Crumble de légumes à la crème de chèvre

Mes parents m'ayant donné beaucoup de légumes, il a fallu que je trouve des recettes les utilisant. Lorsque je suis tombé sur la recette de happy papilles, je l'ai tout de suite mise de côté et je ne regrette pas , car c'est un gratin qui change de l'ordinaire et qui est plein de saveurs,… Lire la suite Crumble de légumes à la crème de chèvre

Plats froids·Recettes Salées·végétarien

Salade de pâtes aux crevettes et surimi

J'ai pas envie que l'été se finisse donc je continue avec les recettes de salade, et puis faut dire on a encore des journées à 29°C donc l'été et pas encore totalement finie. Cette salade de la mer nous a régalé, très simple à faire et adaptable avec vos fonds de placards et frigo. Parfait… Lire la suite Salade de pâtes aux crevettes et surimi