Tarte courgettes, pesto, fromage

Voici une tarte toute simple mais très gourmande et faite avec du pesto maison et oui cette année le basilic est magnifique donc j'en profite à fond. Une recette parfaite dans le cadre d'un batchcooking C'est mon fils qui m'a aidé à faire la tarte, et il l'a dévoré, mais faut dire entre le pesto…

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Aubergines à la Parmigiana

Voici une recette de parmigianna qui change de l'ordinaire avec la présence de chapelure, mais je vous assure elle est excellente je dirais même que c'est ma recette préférée de parmiggiana, merci à whoggys d'avoir partager cette recette sur son compte instagram Vous avez dèja une recette de Parmigiana d’aubergine express sur mon blog Ingrédients…

Tarte tatin courgette saumon chèvre

Voici une recette qui nous a beaucoup plût et elle est déclinable à l'infini. En plus elle est super simple à faire, donc les enfants peuvent faire avec vous. Et c'est une recette qui est assez équilibré J'ai trouvé cette recette sur le compte instagram de valin_food Ingrédients : pour 4 tartelettes tatin 1 pâte…

Spaghettis noirs à la crevette et tomates

Voici une délicieuse recette pleine de saveur et très simple à faire. Et je trouve que visuellement cela rend super bien dans l'assiette avec le contraste des spaghettis noir et le rouge de la tomate. Bien sûr, si vous n'avez pas de spaghettis de sèches noir, vous pouvez faire avec des spaghettis classiques Ingrédients :…

Tarte rustique courgette, champignons et thon

Voici une tarte qui a été dévoré, vraiment elle est succulente. Je n'avais jamais fait de tarte rustique et je regrette car c'est vraiment excellent, je sens que maintenant je vais en faire souvent. Cette tarte a été inspiré de mon frigo, du coup comme vous le comprendrez elle est déclinable avec vos restes de…

Aubergines façon pizza

Voici une idée repas pour faire manger des aubergines aux récalcitrants, cela peut aussi être une bonne idée pour un apéro dinatoire. Nous nous avons adoré, un vrai régal super simple à faire Je ne donne pas de quantité car cela dépend vraiment de la taille de votre aubergine Ingrédients : auberginessauce tomatesfromage en tranches…

Boulettes de poisson

Voici une recette super facile que j'ai fait avec mon fils. Il a adoré ramasser les herbes aromatiques et façonner les boulettes. Des boulettes super moelleuses et bien parfumées, servi avec du tzaziki, c'est juste à tomber Ingrédients : pour une dizaine de boulettes 300g de colin 80g de biscottes1 bouquet de persil et ciboulette2…

Aubergines rôties à la burrata

Voici une recette super simple et rapide qui vous plaira, en plus avec la burrata c'est très gourmand ! Un plat d'été parfait ! J'ai adoré mangé les aubergines rôties au four avec les épices, je compte en refaire souvent.J'imagine même une version pour l'apéro de ce plat : une rondelles d'aubergines rôties avec dessus…

Gratin de crozet forestier à la butternut et comté

Voici un gratin super simple à faire et vraiment délicieux, tout le monde à la maison l'a adoré, même mon fils qui boude pourtant la courge ! Il me restait et il me reste encore des butternuts dans mon cellier, d'où la recette totalement hors saison, mais je me dit que peut être vous êtes…

Focaccia style pan bagnat

J'ai reçu dans la dernière degustabox des focaccia à l'Origan de Jacquet et j'ai eu l'idée d'en faire des sandwich style pan bagnat, et je ne regrette vraiment pas mon idée car c'était délicieux. Vous pouvez aussi trouver sur mon blog la recette de la salade niçoise (c'est un pan bagnat mais version salade), et…