Biscuits aux smarties

Voici les biscuits préférés de mon fils, je me suis dit que c'était mieux de les faire maison, donc me voilà en train de chercher une recette, et c'est chez Perle en sucre que j'ai trouvé mon bonheur. Résultat ces biscuits ont été apprécier des grands et des petits, je compte bien en refaire, c'est…

Cookies brioche à la banane et chocolat

Ce sont des cookies brioche car super moelleux, ils fondent en bouche. Et le must c'est qu'ils sont 100% bananes avec de la banane écrasée dans la pâte est des morceaux de bananes séchées, et de chocolat. Une recette toujours vegan et sans lactose. Cette recette est super simple à faire, et ouf car ils…

Cookies sans gluten, sans lactose

En ce moment je fait un régime sans lactose, sans protéines de vache donc je teste plusieurs recettes sucrées (car pour moi impossible de ne pas manger des cookies, des gâteaux... hors ceux du commerce sont souvent avec du lactose. Voici l'une des première recette testée et cela commence fort, ce sont des cookies sans…

Biscuits décoré au chocolat et noisette

Voici une nouvelle recette de biscuits à décorer, ici vous trouverez une version pour Pâques et une version dinosaures (pour l'anniversaire de mon fils). Sur mon blog on trouve déjà 2 recettes de biscuits décorés : Biscuits dinosaures enfant et Biscuits décorés dinosaure, avec à chaque fois des glaçages différents. Cette fois encore c'est un…

Cookies 3 chocolats

Mon chéri m'a demandé des cookies classiques (c'est à dire 3 chocolats), ce sont ces préférés mais j'avais envie de tester une nouvelle recette malgré tout donc je suis aller piocher sur le blog le tablier de Chloé, qui est une pâtissière talentueuse, et dont toutes ces réalisations me donnent envie. Comme je mis attendais…

Cookies spéculoos, noix de pécan et chocolat

Voici de délicieux cookies qui rappellent les saveurs de Noël, et qui réconfortent en hivers. Qu'est ce que vous pensez de cette association : épices à spéculoos (ou 4 épices), noix de pécan et chocolat.... ça donne envie ! Je vous assure ils sont délicieux. J'ai fait 2 cuissons : 10 min pour des cookies…

Biscuits viennois

Voici une délicieuse recette de biscuits au beurre avec un glaçage gourmand au chocolat ! De bon biscuits pour l'heure du thé qui plairont au plus grand nombre. A la base je voulais faire des spritz (car ce sont mes biscuits préférés) mais je n'avais pas la bonne douille donc très galère pour former les…

Amaretti à la pistache

Voici des petites douceurs dont vous me direz des nouvelles, en tout cas nous on a adoré !!! Ils sont super moelleux, et ont un bon goût d'amande et de pistache. Je suis totalement accro et vu à la vitesse à laquelle ils sont partis, je pense qu'il n'y a pas que moi! Une recette…

Cookies aux bretzels et pépites de chocolat

Voici de délicieux cookies qui changent un peu de l'ordinaire avec un peu de beurre de cacahuètes pour la gourmandise, ainsi que des bretzels et du chocolat. La fleur de sel rehausse les saveurs un vrai délice. Je vous conseille vivement cette recette, qui provient du blog de Dels cooking twist, qui a plein de…

Boules amandes, noisette et cannelle

Voici une recette super simple pour utiliser un reste de blanc d'oeuf. Ces biscuits sont parfait pour offrir comme bredele de Noël ou pour accompagner votre café. Cette recette est super rapide et tellement simple à faire, je vous la conseille vivement. Par contre , ces biscuits se conservent 1 semaine, après ils durcissent J'ai…