Artichauts farcis

J'avais des fonds d'artichauts qui traînaient dans mon congélateur donc je suis partie à la recherche d'une recette pour les utiliser. J'ai choisi de les faire farcis et je ne regrette pas, cela change. J'ai fait une farce au bœuf, riz et parmesan, un plat équilibré, qui nous a régalé. Cette recette est assez rapide,…

Rouleaux au bœuf, carottes et fromage

Voici une recette originale, équilibrée et gourmande. C'est très simple à faire et vous obtiendrez des rouleaux croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, une parfaite idée pour utiliser des carottes . En plus, cela se mange avec les doigts donc parfait pour faire manger des légumes aux enfants. Nous avons beaucoup aimez, et comme…

Hachis parmentier à la patate douce et aux légumes

Cela fait longtemps que je n'ai pas fait de hachis parmentier, et comme dans le panier légumes de mon maraicher j'ai eu des patates douces et des pommes de terre, je me suis dis pourquoi ne pas faire ce délicieux plat... mais pas n'importe que hachis (vous vous doutez bien). J'ai rajouté des épinards et…

Pain de viande au parmesan

Voici une recette délicieuse pour quand on reçoit, normalement j'avais prévu ce pain de viande pour recevoir mes beaux parents mais j'ai eu un petit accident la vieille du repas et je n'ai pas pu les recevoir, mais comme il fallait que je cuisine rapidement la viande haché, j'ai quand même fait le pain de…

Bolognaise charcutière

Voici une bolognaise délicieuse et bien relevé, tout ce que j'aime !!! Avec cette bolognaise j'ai fait des lasagnes bolognaise et crème de chou-fleur et juste avec des tagliatelles. Cette bolognaise n'a rien à voir avec la dernière bolognaise que mon chéri à fait , elle est plus relevé (dû à la présence de chorizo),…

Salade de bœuf mariné de Cyril Lignac #Tous en cuisine

J'adore regardé les recettes en live de Cyril Lignac quand j'arrive à avoir un peu de temps, donc c'est en regardant son émission que j'ai vu cette délicieuse recette de salade de boeuf mariné. Du coup dès que j'ai fait mes courses j'en ai profité pour rajouter des ingrédients à ma liste de course... et…

La vraie bolognaise

Voici un plat réalisé par mon chéri, ce sont toujours des recettes italiennes (je pense que c'est ses origines qui ressortent !!!). Cette recette est super bonne, nous l'avons dévoré avec des tagliatelles fraiches et franchement cela n'a vraiment rien à voir avec les spaghettis à la bolognaise au bœuf et à la sauce tomates.…

Boulettes de bœuf à l’ail noir

Je vous ai déjà proposé quelques recettes avec de l'ail noir : les sablés à l'ail noir et au parmesan, le tartare de boeuf à l'ail noir et les cookies au chocolat noir et à l'ail noir. A chaque fois nous nous sommes régalé, et cette recette ne fait pas exception. Pour cette recette on…

Soupe de Ramen au boeuf

Pour le nouvel an chinois qui approche, j'ai voulu me lancer dans un ramen rapide pour faire découvrir à mon chéri ce plat typiquement japonais. En plus j'avais reçu de Dégustabox un kit pour les ramen boeuf Tanoshi. Donc me voici en cuisine pour faire un ramen vite faite, après ma longue journée de boulot.…

Tartare de bœuf à l’ail noir

Voici une recette inventée par mon chéri et moi et on a adoré !!! C'est notre recette préférée avec l'ail noir. Pour rappel, j'ai déjà fait des Sablé à l’ail noir et au parmesan et des Cookies chocolat ail noir. En tapant les recettes je viens de me rendre compte que j'ai fait tout un menu à…