p'tit dej'·Recettes Sucrées

Bakka à la butternut

Voici une délicieuse brioche bakka, ce sont vraiment mes brioches préférées, elles sont moelleuses et gourmandes avec leur garniture. Ici on a une brioche à base de butternut, super moelleuse et une garniture chocolat noisette, un vrai délice ! En plus c'est très simple à faire , surtout si vous avez un robot pâtissier Concernant… Lire la suite Bakka à la butternut

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Desserts·p'tit dej'·Recettes Sucrées

Brioche des rois à la frangipane

Voici une recette de brioche que j'adore, l'année dernière je l'avais fait pour amener à mes collègues, et ils l'avaient adoré, du coup je n'avais pas pu faire de photo ! Cette année je l'ai refaite, et par la même occasion j'en ai profité pour faire les photos et vous donner la recette de cette… Lire la suite Brioche des rois à la frangipane

concours·p'tit dej'·Recettes Sucrées

Chinois butternut et cannelle

Alors cette recette c'est une tuerie, même mon chéri qui n'est pas brioche fait maison a adoré (il trouve qu'elles sont toujours trop sèche), ça c'est dû à la présence de la courge qui apporte vraiment beaucoup de moelleux et pour les sceptiques, je vous assure on ne sent pas la courge (sinon m'ont chéri… Lire la suite Chinois butternut et cannelle

Desserts·p'tit dej'·Recettes Sucrées

Tarte au sucre ou galette de Pérouges

Voici une galette au sucre vraiment délicieuse, elle me rappelle celle que mon papa me ramener de Dordogne et que j'adorais (je la dévorais entière). Cette galette est composé d'un brioche recouverte de sucre et de beurre.... tout ce que j'aime !!! La brioche est moelleuse et pas du tout sèche. Une recette que je… Lire la suite Tarte au sucre ou galette de Pérouges

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Brioches Suisses de Christophe Felder

Nous avons vraiment adoré ces suisses, c'est une brioche avec de la crème pâtissière et des pépites de chocolat à l'intérieur... c'est ma viennoiserie préférée, il fallait donc que j'essaie. J'ai donc profité du 14 juillet pour me lancer dans la recette du célèbre pâtissier Christophe Felder et on a vraiment pas été déçu. Bon… Lire la suite Brioches Suisses de Christophe Felder

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Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)

Cela faisait un bout de temps que j'avais repéré cette recette et je suis contente de mettre lancé, car nous nous sommes régalé. Parfait pour un petit déjeuner hivernale. La seule remarque et que je mettrais plus de garniture cassonade-cannelle, car au finale elle n'est pas si présente que cela. J'ai trouvé cette recette sur… Lire la suite Cinnamon rolls (roulés à la cannelle)