Velouté de légumes aux lentilles (9 mois)

Voici une soupe complète, parfait pour les végétariens ou ceux qui veulent ajouter des légumineuses à leur alimentation. Ma fille a adoré cette soupe. Une recette trouvé sur le compte la cuisine des petits, j'ai juste ajouté un peu de fromage frais pour adoucir le tout, mais vous pouvez aussi servir avec de la crème…

Moelleux à la carotte et pépites de chocolat

Cette recette a été validé par mon chéri et c'était pas gagné car quand je mets des légumes dans les desserts, généralement ça lui donne pas du tout envie! Ici on a un gâteau super moelleux par la présence de la carotte, mais on ne la sent pas du tout. Essayez, je suis sûr que…

Velouté de pois cassés, chou, carotte

Voici une délicieuse recette de soupe, j'ai adoré et il n'y a pas que moi car Oriane aussi à dévorer sa soupe. Une recette parfaite parents-enfants, le type de recette que j'adore pour gagner du temps en cuisine Ingrédients pour 5/6 personnes : 170 g de pois cassés 1 échalote 2 carottes 1 poireau environ…

Carrot cake

Voici l'un des meilleures carrot cake que j'ai mangé, en plus il est super simple à faire. Si vous n'avez jamais goûter, c'est cette recette qu'il vous faut. Je vous assure on ne sent pas la carotte, cela apporte juste beaucoup de moelleux. J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le compte instagram de cuisine en…

Brownie à la carotte

Voici une délicieuse alternative pour faire un gâteau allégé mais tout à fait délicieux. On remplace ici le beurre par de la purée de carotte et je vous assure c'est excellent. Un gâteau que je compte bien refaire car vraiment j'adore, et en plus c'est 0 culpabilité. Par contre je vous conseille de le manger…

Soupe de carottes et patates douces au lait de coco

Voici une délicieuse soupe, toute en douceur et je crois la première soupe de mon blog. Mais faut dire mon chéri est pas très soupe, mais là il est forcé de manger de la soupe, donc j'essaie de faire des soupes gourmandes! La patate douce apporte un petit côté sucré et le lait de coco…

Riz sauté aux encornets à la thaï

Cette recette je l'ai découvert dans mon dernier panier Qui toque, elle m'a permis de découvrir une manière délicieuse de cuisiner le riz (en mettant des grains de cardamone dans l'eau de cuisson du riz, cela parfume divinement le riz !). Nous avons adoré ce plat, il est très parfumé avec la présence de cardamone,…

Sauté de veau au vin rouge

Voici un plat que j'ai adoré et mon chéri aussi. Je n'aurais jamais pensé mettre des topinambours dans un plat mijoté mais cela parfume bien la sauce et on a adoré, faut dire que le topinambours à un goût d'artichaut et à la maison on adore. Je compte bien refaire ce plat avec de la…

Tourte au confit de canard et aux légumes

Voici une recette que j'ai trouvé dans le dernier marmiton, et qui nous a encore une fois régalé. cette recette est vraiment très simple. Comme en ce moment c'est la course, j'ai réalisé la préparation des légumes le week-end et j'ai assemblé juste le jour J, le batchcooking ça permet de manger de bon plat,…

Blanquette de boudin blanc

Voici une délicieuse recette pleine de saveurs qui nous a régalé, une bonne idée pour manger des légumes de manière gourmande. Cette recette a même fait changé d'avis, mon chéri sur le boudin blanc. Donc voici un plat sain mais gourmand qui je suis sûre vous allez adoré. Surtout que j'ai rajouté une cuillère à…