Desserts·p'tit dej'·Recettes Sucrées

Gâteau Madeleine de Christophe Michalak

Voici une recette de gâteau vraiment délicieuse, le gâteau est très moelleux et bien parfumé avec la présence de la fleur d'oranger et du citron. Je vous la conseille vivement. En plus ce gâteau est super rapide à faire, le plus long c'est de zester les citrons, c'est pour vous dire! J'ai trouvé cette recette… Lire la suite Gâteau Madeleine de Christophe Michalak

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Lieu en croûte d’herbes et de citron

Voici une façon gourmande et parfumé de manger du poisson. Cette recette est super simple à faire et elle habille bien des beaux filet de lieu noir ou tout autre poisson à chair blanche. J'ai trouvé cette recette sur le blog de Happy Papilles, j'ai juste remplacé le citron confit par des zestes de citron… Lire la suite Lieu en croûte d’herbes et de citron

Desserts·Recettes Sucrées

Le sublime cake de Sophie Dudemaine

Voici un cake que j'ai vu plusieurs fois sur les blogs de cuisine, du coup comme j'avais des agrumes dans mon frigo, je me suis lancé et je ne suis vraiment pas déçu. Ce cake est hyper moelleux avec le sirop d'orange et de citron, et très parfumé. Un vrai délice, et en plus très… Lire la suite Le sublime cake de Sophie Dudemaine

Desserts·Recettes Sucrées

Gâteau nuage de fraise & citron vert

Voici un gâteau simple à faire et délicieux, il est très léger, parfait après un repas copieux. J'ai fait la recette de Maman pâtisse pour les 60 ans de mon beau père et franchement je ne regrette pas, il va falloir que je teste d'autres versions, celle à la pistache me tente beaucoup. J'ai fait… Lire la suite Gâteau nuage de fraise & citron vert

Desserts·Recettes Sucrées

Galette des rois à l’amande et au citron

Je crois que j'ai trouvé la recette de la meilleure frangipane: la frangipane au citron! Le citron contrebalance le gras de l'amande, tout en apportant de la fraicheur, un accord parfait! J'ai trouvé cette petite merveille sur le blog de Gourmandiserie, j'ai simplifié la recette en achetant la pâte feuilletée (à la place de la… Lire la suite Galette des rois à l’amande et au citron

Desserts·Recettes Sucrées

Cheesecake citron et chocolat blanc

Pour l'anniversaire de ma belle soeur j'ai fait ce délicieux cheesecake au citron et chocolat blanc, un cheesecake frais mais gourmand avec la présence de chocolat blanc. Tout le monde à adoré, et ma belle soeur était heureuse! J'ai toujours peur de louper la cuisson du cheesecake, car un cheesecake trop cuit c'est étouffe chrétien!...… Lire la suite Cheesecake citron et chocolat blanc

Cadeaux gourmands·Gourmandises·Recettes Sucrées

Boules énergétiques citron-coco

Voici une recette très saine pour les petits creux ou pour manger le matin. J'avais déjà goûté les boules énergétiques mais n'étant pas très fan de la datte je n'ai jamais était attiré par les recettes que je voyais mais dès que j'ai vu cette recette sur le blog de Del's cooking twist j'ai adoré.… Lire la suite Boules énergétiques citron-coco