Chou-fleur en croûte de parmesan et sauce au concombre

Voici une délicieuse recette, super facile à faire et vraiment conviviale à manger. Elle est aussi parfaite pour les enfants, mon fils de 2 ans a adoré, surtout avec la sauce (il est en plein dans sa phase dip!). C'est une recette saine, pour manger en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou non, ou…

Salade de lieu noir aux notes asiatique

Voici une délicieuse recette pour l'été qui allie le poisson, les saveurs asiatiques (soja et gingembre) et la fraicheur des crudités. A la maison cette salade à eux du succès, qui dirait non à un repas bien frais avec cette chaleur !!! Une recette simple et rapide, mais qui demande un peu d'anticipation car il…

Sandwich saumon concombre

Ce sandwich est chic, frais et gourmand. Parfait pour un apéro dinatoire ou juste comme cela. J'ai trouvé cette recette sur le blog de jardin acidulé. J'aurais du coupé la croute du pain de mie pour que les sandwich soit encore plus beau... ça sera pour la prochaine fois. Ingrédients : pour 1 sandwich environ…

Velouté de Concombre, courgette, Pois Chiche et Fromage Frais Façon Raita (12 mois)

Ce petit pot est mon préféré et aussi celui de mon fils. Il est excellent froid, parfait avec ces fortes chaleurs. J'ai même gardé des portions pour nous, afin de le manger froid comme une sorte de gaspacho. J'ai fait cuire le concombre, afin de pouvoir congeler le petit pot mais vous pouvez très bien…

Buddha bowl au saumon et sa vinaigrette soja gingembre

J'ai enfin reçu mes bols pour mes fameux buddha bowl... ils sont vraiment trop beau, je suis contente de mon achat. Donc si vous avez compris, ce n'est que le début des recettes de buddha bowl. J'avais des champignons frais au frigo et je ne savais pas quoi en faire, et pourquoi pas en salade,…

Millefeuille de betterave au concombre

Voici une idée de salade pour les soirées chaudes ... un plat léger et frais!!! Avec mon chéri nous avons beaucoup aimé et en plus c'est prêt en 5 min donc quoi demandé de mieux! Ingrédients : pour 2 personnes 2 betteraves cuites tzatziki ou salade de concombre au fromage blanc 3 tranches de jambon…

Salade estivale (fèves, tomates, concombre et oranges)

Voici une super salade, bien fraîche. J'ai beaucoup aimé, je pense que je vais la refaire en rajoutant du poisson blanc dedans pour faire un plat complet.Il est dommage que cette recette soit avec des fèves car elle serait parfaite pour cette été, lorsqu'il fait bien chaud. Faites-là vous allez voir elle est formidable... J'ai…