Entrées·Recettes Salées

Soupe potimarron et châtaignes

J'adore les soupes bien épaisses, je trouve que cela est réconfortant. Et vous, vous êtes de la team soupes épaisses ou soupes liquides? Si vous êtes de la team soupes épaisses je vous conseille cette recette, super simple à faire et vraiment délicieuse. L'association potimarron et châtaigne est un classique qui marche super bien Ingrédients… Lire la suite Soupe potimarron et châtaignes

petit pot bébé·Recettes Salées·végétarien

Gaufres à la butternut sans lactose

Je dois commencer un régime sans lactose pour voir si ma petite dernière serait allergique, et en regardant les étiquettes il y a des protéines de lait partout (beurre, chocolat au lait, crème, fromage...), cela laisse beaucoup moins de choix! Je vous propose donc ces petites gaufres à la courge, saines et gourmandes. Nous les… Lire la suite Gaufres à la butternut sans lactose

p'tit dej'·Recettes Sucrées

Bakka à la butternut

Voici une délicieuse brioche bakka, ce sont vraiment mes brioches préférées, elles sont moelleuses et gourmandes avec leur garniture. Ici on a une brioche à base de butternut, super moelleuse et une garniture chocolat noisette, un vrai délice ! En plus c'est très simple à faire , surtout si vous avez un robot pâtissier Concernant… Lire la suite Bakka à la butternut

Plats chauds·Recettes Salées

Courge spaghettis façon raclette

Vous avez une courge spaghettis dont vous ne savez pas quoi en faire, je vous conseille cette recette, elle est très gourmande et excellente. Parfaite en hivers comme plat réconfortant, ou pour assouvir une envie de fromage. En plus elle est très simple à faire, avec peu d'ingrédients J'ai trouvé cette recette sur le compte… Lire la suite Courge spaghettis façon raclette

Plats chauds·Recettes Salées·Tartes, tourtes, cakes ....

Tatin de butternut et bacon

Voici une tarte gourmande, qui change des quiches traditionnelles. Nous on a adoré, et en plus elle est facile à faire. Une sorte de tartiflette mais à la butternut et version tatin... bon ok ça n'a plus rien à voir avec une tartiflette! Ingrédients : pour un moule de 24cm de diamètre 1 pâte feuilletée600g… Lire la suite Tatin de butternut et bacon

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Gnocchis à la butternut, épinards et morbier

Voici un délicieux plat pour le soir, il est gourmand avec le morbier et équilibré avec la présence d'épinards et de butternut. A la maison, on a adoré, mais faut dire il n'y a que des choses délicieuses. Personnellement j'ai préparé ce plat en 2 temps. Dans un premier temps, la butternut cuite au four… Lire la suite Gnocchis à la butternut, épinards et morbier

Plats chauds·Recettes Salées

Millefeuille de butternut à l’italienne

Voici une recette super simple à faire avec une butternut et aussi super gourmande ! Si vous aimez les saveurs italienne alors essayez, je suis sûr que même les plus récalcitrants aux légumes aimeront. J'ai fait ce gratin en version individuelle dans les grands moules ronds de Guy Demarle, mais vous pouvez aussi le faire… Lire la suite Millefeuille de butternut à l’italienne

Entrées·Recettes Salées

Salade sucré-salée de butternut lardé

Voici une recette de salade hivernale délicieuse, si vous aimé le sucré salée, vous allez adoré. En plus elle est légère, parfaite après une raclette, mais elle reste gourmande avec les morceaux de butternut lardé. Alors elle vous tente ? Pour faire un repas un peu plus consistant , j'ai servi cette salade avec un… Lire la suite Salade sucré-salée de butternut lardé

Fast Food·Recettes Salées·végétarien

Bruchetta butternut et roquefort

Voici une délicieuse recette de bruchetta hivernale. Une association de saveurs qui marche toujours bien : courge, roquefort et miel donc si vous êtes un adepte des saveurs sucré-salée, essayez cette recette vous ne serez pas déçu. Pour faire ces tartines, j'ai réalisé ma recette de pain cocotte sans pétrissage Ingrédients : pour 2 personnes… Lire la suite Bruchetta butternut et roquefort

Fast Food·Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Falafel à la butternut

Voici une délicieuse recette à la courge, vous pouvez utiliser du potimarron ou de la butternut , les 2 marchent très bien. Ces falafels sont super moelleux, un vrai délice... je me suis dit que j'aurais dû doubler la recette tellement ils étaient bon. Avec le jus des pois chiche j'ai fait ma Mousse au… Lire la suite Falafel à la butternut