Galettes de courgette et lentilles corail

Voici des galettes qui raviront les petits comme les grands, mon fils de 3 ans les a adoré avec la sauce tzaziki. Elles sont très simples à faire et parfaite pour un repas du soir végétarien. Je les ai faites dans le cadre d'un batchcooking et c'est parfait (j'ai juste fait le tzaziki au dernier…

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Pâtes au pesto de courgettes

Voici un plat super rapide à faire, avec peu d'ingrédients, et bien équilibré. Nous avons vraiment beaucoup aimé. C'est aussi une belle manière de faire manger des légumes aux enfants, sans qu'ils s'en rendent compte (ou aux grands enfants, récalcitrant !). Pour cette recette je suis allé piocher sur le compte de cuisine addict, qui…

Pâtes au curry de surimi et courgettes

Voici un plat que je me faisais étant étudiant, car c'est rapide à faire, économique et gourmand !!! Comme il me restait un reste de surimi, je me suis dit pourquoi ne pas faire découvrir à ma famille ce plat qui était un classique dans ma cuisine d'étudiante, et cela a été un succès, mon…

Gâteau aux courgettes

Généralement en été on a plein de courgettes dans son jardin, et on est souvent en manque d'inspiration. Donc pour changer je suis aller piocher sur le blog de Croquant, fondant, gourmand cette délicieuse recette qui nous a régalé. Une recette simple, rapide à faire et délicieuse. Cette recette est parfaite en accompagnement d'une viande…

Tarte aux ravioles, courgettes & reblochon

Avec cette recette, je participe pour la 2ème fois aux tests de recettes entre blogueur sur le thème des tartes. J'avais un peu peur qu'avec les ravioles cette tarte soit trop lourde mais la recette m'intriguer, ça faisait plusieurs fois que je la voyais sur les blog de cuisine donc je me suis lancer avec…

Petit pot bébé jardinière de légumes (6 mois)

Mon petit bout de chou adore cette jardinière de légumes pour le repas du soir, la petite touche de pesto relève le tout, un petit délice pour nos petites têtes blondes ou brunes ! Ingrédients : 200g de pomme de terre 2 courgettes 2 carottes 100g de haricots verts surgelés 80g de petit pois surgelés…

Courgettes farcies aux saucisses, feta et tomates confites

Avec mon chéri nous nous sommes régalé, ce plat et complet et succulent. Nous avons adoré la farce, la feta change vraiment tout. Et ce que j'adore encore plus c'est que c'est super rapide à faire, donc voici une 2ème recette de courgettes farcies, si vous avez d'autres recettes de courgettes farcies je suis preneuse...…

Courgettes farcies au jambon, champignon et mozza

Avec cette recette je participe aux tests de recette entre blogueurs du mois d'août sur les légumes de la ratatouille.J'ai trouvé cette recette sur le blog d'aux délices de manue, j'ai juste faire revenir les légumes avant de farcir les courgettes.  Cette recette est vraiment simple à faire et change des farcis habituels, à la maison…

Tagliatelles de courgettes et carpaccio de boeuf

Ma belle-mère avait fait des tagliatelles de courgettes, c'était tellement bon et avec cette chaleur j'ai envie de fraîcheur alors je lui ai repris l'idée et cela m'a permis d'accompagner un carpaccio de bœuf. C'est un plat léger et super frais avec cette canicule et en plus pas besoin de faire cuire sur le feu ou…

Côtelettes au paprika et semoule à la feta et courgettes

Ces côtelettes étaient vraiment très bonnes, nous nous sommes régalé avec mon chéri. En plus c'est rapide à faire et c'est un plat équilibré, alors quoi demander de plus !!! Ingrédients : pour 6 personnes 12 côtelettes d'agneau 1 cac de paprika 240g de semoule 120g de feta 2 petites courgettes huile d'olive sel, poivre…