Croquettes de patates douces et chou-fleur

Nous avons beaucoup aimé ces croquettes, parfait pour un repas du soir végétarien. J'ai fait 2 versions à la poêle frit et au four, et comme vous vous en doutez c'est la version à la poêle qui est la meilleure!!! J'ai accompagné ces croquettes d'une salade de mâche, avec des concombres au fromage frais et…

Galettes de carottes et fromage

Il me restait des carottes au fond de mon bac à légumes, donc je me suis demandé ce que je pouvais faire avec ... J'ai trouvé cette superbe recette sur le blog de hélène. En voyant la photo je n'ai pas hésité une seconde, et j'ai bien fait car c'était délicieux! J'ai juste modifié un peu…