Desserts·Recettes Sucrées

Irrésistible aux poires & Pralines Roses

Voici un gâteau que j'adore et dont j'ai déjà publié plusieurs variantes sur mon blog : Irrésistible aux prunes jaunes & Pralines Roses et Irrésistibles aux figues et pralines roses. Il est extrêmement gourmand , par la présence du chocolat blanc et bien moelleux avec la ricotta. Donc si vous aussi vous voulez vous régalez je vous… Lire la suite Irrésistible aux poires & Pralines Roses

Desserts·Recettes Sucrées

Entremets vanille praliné

Voici l'un des meilleurs gâteau que j'ai fait, ma belle famille a même dit qu'il apparait dans le top de mes desserts, donc je crois que je vais garder précieusement la recette de il était une fois la pâtisserie. Un gâteau au final simple à faire, juste un peu long avec toutes les préparations, mais… Lire la suite Entremets vanille praliné

Desserts·Recettes Sucrées

Crumble farine de Châtaigne, pomme et chocolat

J'adore les crumbles et quand j'ai vu cette recette sur le blog de Sysypastries, j'ai totalement craqué... et j'ai bien fait car c'est excellent. Mais il faut dire chocolat et pommes c'est déjà une valeur sûre mais avec la farine de châtaigne c'est encore meilleur. Vraiment un délice, super simple et super rapide à faire.… Lire la suite Crumble farine de Châtaigne, pomme et chocolat

Desserts·Desserts lactés, yaourts ...·Recettes Sucrées

Flan crémeux à la vanille

La crème de ce flan est juste à tomber , il est crémeux à souhait et on sent bien la vanille. Je dirais même que le faire sans pâte serait encore meilleur car c'est vraiment elle qui le rend délicieux, en plus cela raccourci vraiment la recette. Je pense aussi que la présence de la… Lire la suite Flan crémeux à la vanille

Desserts·Gourmandises·Recettes Sucrées

Coulant au Chocolat {Sans Beurre & Sans Gluten !}

Voici un coulant au chocolat sans culpabilité ou en tout cas moins qu'avec la recette classique ou on met presque la plaquette de beurre . Cette recette n'a pas de beurre, ni d'huile (excepté pour beurrer le moule)...et elle est en plus sans gluten, parfait pour les intolérants ! Je vais pas vous cacher, que… Lire la suite Coulant au Chocolat {Sans Beurre & Sans Gluten !}

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Crèmes à la vanille

Ce week-end j'ai fait des pavlova pour recevoir mes beaux parents (qui soit dit en passant ont adoré ) et du coup j'avais des jaunes d’œufs en trop. J'ai donc fait ces petites crèmes à la vanille, un délice! Ces crèmes sont extrêmement fondantes, vraiment délicieuses, et elles sont rapides et faciles à faire, donc… Lire la suite Crèmes à la vanille