Falafel à la butternut

Voici une délicieuse recette à la courge, vous pouvez utiliser du potimarron ou de la butternut , les 2 marchent très bien. Ces falafels sont super moelleux, un vrai délice... je me suis dit que j'aurais dû doubler la recette tellement ils étaient bon. Avec le jus des pois chiche j'ai fait ma Mousse au…

Galettes de courgette et lentilles corail

Voici des galettes qui raviront les petits comme les grands, mon fils de 3 ans les a adoré avec la sauce tzaziki. Elles sont très simples à faire et parfaite pour un repas du soir végétarien. Je les ai faites dans le cadre d'un batchcooking et c'est parfait (j'ai juste fait le tzaziki au dernier…

Rouleaux de printemps à faire avec les enfants

Aujourd'hui c'est une recette un peu particulière que je partage avec vous. C'est une recette à faire avec vos enfants, c'est très simple à faire et ils adoreront aussi les manger car c'est très ludique à manger, en plus cerise sur le chapeau, cette recette est très équilibré et vous permettra de faire manger des…

Rouleaux au bœuf, carottes et fromage

Voici une recette originale, équilibrée et gourmande. C'est très simple à faire et vous obtiendrez des rouleaux croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, une parfaite idée pour utiliser des carottes . En plus, cela se mange avec les doigts donc parfait pour faire manger des légumes aux enfants. Nous avons beaucoup aimez, et comme…

Galettes aux poireaux et fromage

Voici de délicieuses galettes aux poireaux, super simple à faire. A la suite de mon plat de chou farci au saumon, où j'ai utilisé les blancs des poireaux, il me restait le vert de ces dernier, du coup je me suis demandé ce que je pouvais bien en faire (et je déteste jeter !!!), donc…

Chou-fleur en croûte de parmesan et sauce au concombre

Voici une délicieuse recette, super facile à faire et vraiment conviviale à manger. Elle est aussi parfaite pour les enfants, mon fils de 2 ans a adoré, surtout avec la sauce (il est en plein dans sa phase dip!). C'est une recette saine, pour manger en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou non, ou…

Croque Pancakes aux blettes

Voici une recette idéale pour faire manger des légumes à vos enfants, ces pancakes aux blettes ont remporté un grand succès chez nous et en version croque, cela est encore plus gourmand... vous voyez ce fromage qui dégouline... vous en avez vous aussi envie ? Bon sinon venant en à la recette, elle est très…

Gnocchis à la betterave sans gluten au pesto de sauge

Voici des gnocchis originaux que nous avons bien aimé, bon mon chéri qui n'aime pas le sarrasin, ni la betterave n'a pas trop aimé (j'ai essayé quand même!!!), mais mon fils et moi on a bien aimé, surtout avec le pesto à la sauge, les 2 vont super bien ensemble. Et je dirais même que…

Galettes de lentilles corail, épinards et fromage

Je cherchais une recette à faire pour mon fils, rapide et avec les restes de mes placards. C'est donc sur le blog des petits plats de Patchouka que j'ai trouvé mon bonheur (et aussi celui de mon fils !!!). Une recette saine et gourmande, mon fils à adorer les manger avec du ketchup maison (il…

Oyakis, petits chaussons fourrés japonais

En voyant cette recette sur le blog de châtaigne, j'ai tout de suite eux envie de tester cette recette, et on a pas du tout était déçu un vrai délice, je referais en variant la garniture. Une envie de voyager, du coup c'est par l'assiette que j’assouvis cette envie... destination le japon ! Au départ…