Chou-fleur en croûte de parmesan et sauce au concombre

Voici une délicieuse recette, super facile à faire et vraiment conviviale à manger. Elle est aussi parfaite pour les enfants, mon fils de 2 ans a adoré, surtout avec la sauce (il est en plein dans sa phase dip!). C'est une recette saine, pour manger en accompagnement d'une viande ou d'un poisson, ou non, ou…

Lasagnes à l’effilochée de poulet et mozzarella

Voici une délicieuse variante de lasagne. Les vacances sont finies donc revoilà des recettes pour le batchcooking, c'est-à-dire à préparer le week-end et manger la semaine. J'ai pris cette idée de poulet effilochés sur le compte instagramm de crazylittlesue. J'ai un peu modifié les épices, et j'ai doublé la dose pour pouvoir faire d'autre recette…

Gâteau aux courgettes

Généralement en été on a plein de courgettes dans son jardin, et on est souvent en manque d'inspiration. Donc pour changer je suis aller piocher sur le blog de Croquant, fondant, gourmand cette délicieuse recette qui nous a régalé. Une recette simple, rapide à faire et délicieuse. Cette recette est parfaite en accompagnement d'une viande…

Flan de carottes au basilic

J'avais un reste de carottes dans mon frigo, du coup j'ai cherché une recette à faire pour utiliser mes 1kg de carottes et c'est chez croquant fondant, gourmand que j'ai trouvé mon bonheur avec ces petits flans aux carottes. C'est super simple à faire et vraiment super bon, en plus c'est frais, parfait avec cette…

Pain de viande au parmesan

Voici une recette délicieuse pour quand on reçoit, normalement j'avais prévu ce pain de viande pour recevoir mes beaux parents mais j'ai eu un petit accident la vieille du repas et je n'ai pas pu les recevoir, mais comme il fallait que je cuisine rapidement la viande haché, j'ai quand même fait le pain de…

Sablé breton au thym, carpaccio et légumes du soleil

Cette entrée a été très apprécié par ma famille, et en plus c'est facile à faire et on peut préparer les éléments à l'avance, il reste juste le montage à faire le jour J, idéale avec un bébé. De plus, c'est très jolie dans les assiettes, vraiment une recette idéale quand on reçoit. J'adore le…

Sablé à l’ail noir et au parmesan

Lorsque j'ai vu cette recette de Mercotte, j'ai tout de suite était intrigué par l'ail noir et l'autre jour en faisant mes course chez mon maraicher, qu'est ce que je vois... de l'ail noir. Donc hop dans mon panier de course et direction la cuisine pour le prochain apéro. Résultat, ces sablés sont super simple…

Galettes de brocolis au parmesan et reste de riz

Ewen n'est pas fan du brocolis "en l'état", du coup pour l'habituer au goût, je lui ai fait ces galettes... et elles ont été très appréciées, ils les a dévorés. Cette recette est à adapter avec n'importe quelle type de légumes ! Il me restait 3 cas de riz nature, donc à la place de…

Pancakes d’aubergines et parmesan

Voici une recette qui fera aimer les aubergines aux récalcitrant, j'ai fait le test et cela à marcher. Mes 2 homes ont adoré donc à refaire sans hésiter. Ce sont des galettes gourmandes et équilibrées car elles contiennent beaucoup d'aubergines. J'ai trouvé cette recette sur le blog de fourneaux et fourchettes. Ingrédients : pour 8…

Tartare tomates et avocats

Ce tartare est parfait avec ces fortes chaleurs. Nous nous sommes vraiment régalé et en plus c'est super rapide à faire. J'ai trouvé la recette sur marmiton, j'ai juste un peu modifié la recette. A refaire son hésiter. Ingrédients : pour 2 personnes 3 tomates rondes 1 gros avocat 1 cac de pestocopeaux de Parmesan…