Poulet caramélisés au coca cola

Voici une manière de cuisiner le poulet très surprenante mais vraiment délicieuse, nous avons adoré. En plus c'est super facile, il faut juste tout mettre dans un faitout et laisser caraméliser. Il faut juste faire attention vers la fin quand la sauce à réduit de ne pas laisser le tout cramer. Je compte vraiment refaire…

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Mafé de poulet

Voici un plat sénégalais excellent surtout si vous êtes fan du beurre de cacahuète ! Je l'ai fait pour recevoir ma belle famille et ils ont adoré, un plat complet et parfait pour faire voyager ! Ma belle soeur a dit que cela été dans le même style que les curry et comme elle adore…

Sauté de veau au vin rouge

Voici un plat que j'ai adoré et mon chéri aussi. Je n'aurais jamais pensé mettre des topinambours dans un plat mijoté mais cela parfume bien la sauce et on a adoré, faut dire que le topinambours à un goût d'artichaut et à la maison on adore. Je compte bien refaire ce plat avec de la…

Veau au citron confit

Voici un délicieux plat sucré salé, que nous avons adoré, la viande est hyper fondante et bien parfumé avec les citrons confits. Je n'avais jamais fait de plat avec du citron confit et c'est délicieux, il va falloir que je le rajoute souvent dans mes plats !!! Un plat qui a fait l'unanimité, je l'ai…

Blanquette de boudin blanc

Voici une délicieuse recette pleine de saveurs qui nous a régalé, une bonne idée pour manger des légumes de manière gourmande. Cette recette a même fait changé d'avis, mon chéri sur le boudin blanc. Donc voici un plat sain mais gourmand qui je suis sûre vous allez adoré. Surtout que j'ai rajouté une cuillère à…

Petit pot de curry de tofu, chou-fleur et butternut

Voici un plat qui fera voyager votre bébé, mais tout en gourmandise. Un plat toujours aussi généreux, doux et réconfortant avec sa sauce au lait de coco, sa pointe de curry et ses dés de potiron. J'ai ajouté des dès de tofu afin que cela donne un plat équilibré. Voici un parfait petit pot hivernale…

Riz façon paella au pâtisson

Voici une manière de faire manger des légumes aux récalcitrants sans qu'ils s'en aperçoivent (ou presque!). A la maison cette recette a étéun vrai succès et en plus c'est une recette de saison, qui me permet de participer au concours de recette.de sur le thème des courges. Cette recette est bien parfumé, et elle se…

Mon axoa de veau façon mijoté

Ce plat est divin, à la base je voulais faire un axoa classique, c'est-à-dire en coupant de petits morceaux de viande mais mon boucher m'a conseillé de laisser les morceaux entiers, du coup j'ai suivi son conseil et c'est un délice !!! La viande est moelleuse et parfumée... MIAM!!! Un plat typique basque, que j'adore.…