Plats chauds·Recettes Salées

Poulet caramélisés au coca cola

Voici une manière de cuisiner le poulet très surprenante mais vraiment délicieuse, nous avons adoré. En plus c'est super facile, il faut juste tout mettre dans un faitout et laisser caraméliser. Il faut juste faire attention vers la fin quand la sauce à réduit de ne pas laisser le tout cramer. Je compte vraiment refaire… Lire la suite Poulet caramélisés au coca cola

Plats chauds·Recettes Salées

Poulet à la sauge et aux girolles

Je suis toujours en pleine phase de vidage de placard, et comme j'avais un bocal de girolles il me fallait trouver une recette pour les utiliser. J'ai donc jeté mon dévolu sur la recette des petits plats de Béa, et nous n'avons pas été déçu. Les cuisses sont bien parfumées, un vrai régal, j'ai juste… Lire la suite Poulet à la sauge et aux girolles

Plats chauds·Recettes Salées

Poêlée au poulet, épinards, champignons et fromage aux fines herbes

Voici un plat que j'ai adoré, la sauce est onctueuse avec la présence de fromage aux fines herbes et les légumes sont bien parfumé, j'ai beaucoup aimé la présence de tomates séchées qui relève bien le tout. J'ai trouvé cette recette sur le blog de la Cuisine de Bernard mais j'ai adapté le plat :… Lire la suite Poêlée au poulet, épinards, champignons et fromage aux fines herbes

Plats chauds·Recettes Salées

Lasagnes à l’effilochée de poulet et mozzarella

Voici une délicieuse variante de lasagne. Les vacances sont finies donc revoilà des recettes pour le batchcooking, c'est-à-dire à préparer le week-end et manger la semaine. J'ai pris cette idée de poulet effilochés sur le compte instagramm de crazylittlesue. J'ai un peu modifié les épices, et j'ai doublé la dose pour pouvoir faire d'autre recette… Lire la suite Lasagnes à l’effilochée de poulet et mozzarella

Plats chauds·Recettes Salées

Boulettes de poulet au curry & lait de coco

Voici un délicieux plat équilibré et très gourmand, je suis contente d'avoir tester la recette de Philo aux fourneaux, j'ai juste remplacé les nouilles chinoise par des spaghettis et j'ai mis plus de légumes. Depuis que j'ai découvert le chou kale, avec la quiche en fond de quinoa, je suis fan. Donc vous le comprendrais… Lire la suite Boulettes de poulet au curry & lait de coco

Apéro·Fast Food·Recettes Salées

Samoussas au poulet poivron à la féta

Et si je vous disais que c'est la 1ère fois que je fais des samoussas, vous me croyez???? Il y a plein de chose que j'ai jamais faite mais là c'est quand même un classique ! Et vous savez, on a adoré donc je pense que je ferais de temps en temps des samoussas, en… Lire la suite Samoussas au poulet poivron à la féta

Plats chauds·Recettes Salées

Poulet basquaise à la Cyril Lignac

Cette recette est une tuerie, l'ajout de chorizo dans la sauce et la mousseline au chorizo .... je suis fan. Je sens bien que je vais souvent refaire cette mousseline pour accompagner des légumes, des pâtes .... En tout cas je vais troqué ma recette de poulet basquaise par celle de Cyril Lignac car elle… Lire la suite Poulet basquaise à la Cyril Lignac