Apéro·Fast Food·végétarien

Crêpes de lentilles corail et blettes

Voici une recette vraiment bluffante, en tout cas chez nous elle a eu du succès. Je n'aurais jamais pensé que mixer des lentilles corail pouvait donner une pâte à galette donc merci à Bernard pour cette succulente idée. Je n'ai pas mis d'oignon car mon chéri ne les digèrent pas, mais les galettes étaient quand… Lire la suite Crêpes de lentilles corail et blettes

Desserts·Desserts lactés, yaourts ...·Recettes Sucrées

Mousse au chocolat végan au jus de pois chiche

Vous devez surement savoir que j'essaie de plus en plus de cuisiner de manière écologique et donc cela passe par la cuisine zéro déchet. Donc comme ce week-end j'ai fait un houmous de curry et mangue (recette à venir), j'ai utilisé le jus des pois chiche pour faire une mousse au chocolat ... depuis le… Lire la suite Mousse au chocolat végan au jus de pois chiche