Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Pâtes au pesto de roquette et mozza

Voici une recette super rapide à faire, et vraiment délicieuse. Et le pesto à la roquette change des pesto habituels, quand je dis pesto, c'est plutôt une sorte de crème car il n'y a pas de parmesan donc je risque me faire taper sur les doigts par mon chéri qui a des origines italiennes !… Lire la suite Pâtes au pesto de roquette et mozza

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Tofu caramélisé croustillant et pak choy

Alors cette recette on a adoré, c'est un aller direct pour les pays asiatique. Une recette simple trouvé sur le super blog de healthyalie, un compte que j'adore ! On a eu un vrai coup de coeur pour la sauce qui entoure le tofu, et donc j'ai prévu de refaire une version mais cette fois… Lire la suite Tofu caramélisé croustillant et pak choy

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Crumble de légumes à la crème de chèvre

Mes parents m'ayant donné beaucoup de légumes, il a fallu que je trouve des recettes les utilisant. Lorsque je suis tombé sur la recette de happy papilles, je l'ai tout de suite mise de côté et je ne regrette pas , car c'est un gratin qui change de l'ordinaire et qui est plein de saveurs,… Lire la suite Crumble de légumes à la crème de chèvre

Plats froids·Recettes Salées·végétarien

Salade automnale figues et burrata

Le temps commence à se rafraichir et avec la chaleur de cette été , je suis contente (j'habite sur la côte d'azur et on a eu un vrai été, à l'inverse du reste de la France). Donc pour aller avec le temps et pour manger des fruits et des légumes de saison, je vous propose… Lire la suite Salade automnale figues et burrata

Accompagnement·Apéro·Recettes Salées·végétarien

Aloo Tikki & Raïta

Voici des galettes super simple à faire, avec peu d'ingrédients mais beaucoup d'épices pour bien relevé le tout. J'ai adoré, surtout avec le raïta, qui donne un chaud-froid addictif ! C'est aussi une recette économique, donc parfait pour les fin de mois ! Si vous essayez, je suis sûr que vous aussi vous serez convaincu… Lire la suite Aloo Tikki & Raïta

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Pâtes au pesto de courgettes

Voici un plat super rapide à faire, avec peu d'ingrédients, et bien équilibré. Nous avons vraiment beaucoup aimé. C'est aussi une belle manière de faire manger des légumes aux enfants, sans qu'ils s'en rendent compte (ou aux grands enfants, récalcitrant !). Pour cette recette je suis allé piocher sur le compte de cuisine addict, qui… Lire la suite Pâtes au pesto de courgettes

Non classé·Plats chauds·végétarien

Gratin d’aubergines au pesto et à la ricotta

Voici un gratin simple et que nous avons beaucoup aimé. J'ai reçu des aubergines dans mon panier légumes du maraicher, j'ai donc chercher une manière de les cuisiner, et c'est sur la recette de Châtaigne que je suis tombé. Un délicieux gratin, que j'ai préparé en 2 fois, la veille j'ai fait cuire mes aubergines,… Lire la suite Gratin d’aubergines au pesto et à la ricotta

Apéro·Entrées·Recettes Salées·végétarien

Verrines betterave et fromage frais

Voici une petite verrine super facile à faire, mon fils de 3 ans m'a même aidé à la faire ! Cette recette est parfaite pour cet été avec la chaleur car pas besoin de cuisson et c'est bien frais. En plus elle contient, peu d'ingrédients et elle est assez healthy pour en manger sans culpabilité… Lire la suite Verrines betterave et fromage frais

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Salade à l’halloumi pané, avocat, radis

Voici une délicieuse salade gourmande, qui nous a régalé. On a vraiment adoré l'halloumi pané, on a même décrété que c'était comme cela qu'on le préféré. Je ne sais pas si vous vous rappelez j'avais déjà fait de l'halloumi au four, avec la recette de bowlcake végétal à l'halloumi grillé et aussi de l'halloumi grillé… Lire la suite Salade à l’halloumi pané, avocat, radis

Plats froids·Recettes Salées·végétarien

Bowlcake végétal à l’halloumi grillé

Avec le soleil qui est là j'avais envie d'une assiette fraîche et quoi de mieux qu'un bon bowlcake pour cela. J'ai donc fait avec ce que j'avais au frigo et avec des recettes que j'aime beaucoup : de l'halloumi grillé (qu'est ce que j'aime ce fromage), du chou rouge avec une sauce à la moutarde… Lire la suite Bowlcake végétal à l’halloumi grillé