Plats froids·Recettes Salées·végétarien

Salade de betterave, asperges sauvage et burrata

Voici une salade printanière, très simple et délicieuse. Mon chéri et moi avons beaucoup aimé, en plus cela donne une jolie assiette, pleine de couleur et équilibré. J'adore faire la betterave au four avec du miel, si vous n'y avez jamais goûté je vous le conseille vivement ! Idem les asperges sauvages ont adore, vous… Lire la suite Salade de betterave, asperges sauvage et burrata

Accompagnement·Recettes Salées·végétarien

Salade de pois chiche façon ottolenghi

Voici une salade délicieuse, avec un coup de cœur pour la sauce sur les pois chiches. J'ai tellement aimé que je pense que la prochaine fois je vais même testé une version vinaigrette de cette sauce tellement j'adore. Cette recette est très simple, dès que je l'ai vu chez audrey cuisine, j'ai eu envie de… Lire la suite Salade de pois chiche façon ottolenghi

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Gnocchis à la butternut, épinards et morbier

Voici un délicieux plat pour le soir, il est gourmand avec le morbier et équilibré avec la présence d'épinards et de butternut. A la maison, on a adoré, mais faut dire il n'y a que des choses délicieuses. Personnellement j'ai préparé ce plat en 2 temps. Dans un premier temps, la butternut cuite au four… Lire la suite Gnocchis à la butternut, épinards et morbier

Fast Food·Recettes Salées·végétarien

Bruchetta butternut et roquefort

Voici une délicieuse recette de bruchetta hivernale. Une association de saveurs qui marche toujours bien : courge, roquefort et miel donc si vous êtes un adepte des saveurs sucré-salée, essayez cette recette vous ne serez pas déçu. Pour faire ces tartines, j'ai réalisé ma recette de pain cocotte sans pétrissage Ingrédients : pour 2 personnes… Lire la suite Bruchetta butternut et roquefort

Recettes Salées·végétarien

Salade de chou kale, avocat et patate douce

Voici une délicieuse salade chaud-froid qui nous a régalé, c'est une salade hivernale avec plein de vitamines. Je ne sais pas si vous le savais mais le chou kale est riche en vitamines A, C et K, parfait en hivers où on a des coup de pompe ! C'est aussi une salade sucrée salée, avec… Lire la suite Salade de chou kale, avocat et patate douce

Accompagnement·Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Curry de chou de bruxelles et carottes

Voici un délicieux curry, plein de saveurs qui fera aimé les choux de Bruxelle aux récalcitrants, en tout cas moi j'ai adoré. Une recette simple, avec une liste d'ingrédients relativement courte. Vous pouvez manger ce curry juste avec du riz ou avec du poulet. J'ai trouvé la recette sur le compte instagram du Drbonnebouffe Ingrédients… Lire la suite Curry de chou de bruxelles et carottes

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Orzotto au gorgonzola, épinards & courge

Voici un plat rapide à faire et très gourmand, qui nous a régalé. Pour faire ce plat j'ai utilisé le reste de mon paquet de pâtes orzo, aussi appelé pâte "Avoine". Ces pâtes sont parfaite pour faire cuire comme un risotto... et c'est ce que j'ai fait. A cela j'ai ajouté des épinards et du… Lire la suite Orzotto au gorgonzola, épinards & courge

Fast Food·Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Bruchetta aux champignons et cantal

Voici une recette super rapide, qui ravira tous le monde : champignons + fromage, c'est un congo gagnant. En plus c'est parfait en cette saison , gourmand, réconfortant... quoi demander de mieux. Pour cette recette, j'ai fait mon Pain au cocotte sans pétrissage super facile, et franchement c'est super bon ! J'ai trouvé cette recette sur… Lire la suite Bruchetta aux champignons et cantal

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Pâtes au pesto de roquette et mozza

Voici une recette super rapide à faire, et vraiment délicieuse. Et le pesto à la roquette change des pesto habituels, quand je dis pesto, c'est plutôt une sorte de crème car il n'y a pas de parmesan donc je risque me faire taper sur les doigts par mon chéri qui a des origines italiennes !… Lire la suite Pâtes au pesto de roquette et mozza