Une super recette que j’ai adoré. J’avais des cuisses de poulet au frigo et j’avais envie de changer de recette, donc direction marmiton pour trouver une idée. Si vous êtes fan de sucré-salé il faut absolument que vous essayez cette recette, en plus c’est vite fait (10 min grand max de préparation).
Ingrédients : pour 3 personnes
- 3 cuisses de poulet
- 2 oignons
- 2 grosses poignées de raisins secs
- 2 càs de miel liquide
- 4 càs de vinaigre balsamique
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C. Dans un plat, mettre les cuisses, les oignons émincés, les raisins secs, salez et poivrez
Dans un ramequin, mélanger le miel, le vinaigre et le remplir à ras bord d’eau.
Verser la sauce sur les cuisses (il faut qu’il y ait 1 cm de sauce au fond, si c’est pas le cas rajouter de l’eau)
Enfourner 45 min, arroser de temps en temps. Servir avec des pâtes, de la semoule, du boulgour…
la cuisine d'une toquée 