Plats chauds

Cabillaud et sauce beurre citron

J'avais envie de poisson, et la recette du blog de vanille & poivre rose me disait bien. Cette recette est parfaite pour un repas du soir, elle est rapide à faire et la sauce et succulente ... j'ai saucé le plat tellement je la trouvais bonne.  J'ai un peu modifié sa recette et j'ai préféré… Lire la suite Cabillaud et sauce beurre citron

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concours·Plats chauds

Quinoa façon risotto au poulet, gorgonzola et champignons

Aujourd’hui je participe à la Battlefood #60  sur le thème des petites graines. La marraine de cette édition est Hélène de Keskonmangemaman et c'est Nadia de Jnane Sirine qui lui a passé le relais. Je devais absolument participer car à chaque fois que j'essaie de faire manger des graines à mon chéri, il me sort la phrase de Kaamelott "je ne mange pas… Lire la suite Quinoa façon risotto au poulet, gorgonzola et champignons

concours·Plats chauds

Sauce Biatille ou Alicuit – Bataille Food #55

Aujourd'hui c'est le grand jour de la Bataille Food #55, c’est Stéphanie : Par amour des bonnes choses qui est la marraine de cette édition. Elle nous a proposé comme thème une cocotte sur la table !!! J'adore tous les plats qui mijotent dans les cocottes, la viande est hyper fondantes... j'en salive déjà. LA BATAILLE FOOD… Lire la suite Sauce Biatille ou Alicuit – Bataille Food #55

concours·Plats chauds

Ragoût de la Saint-Patrick – Bataille Food #54

Alors me voilà reparti pour le grand jour de la Bataille Food #54, c’est Cécile du blog  : Et rond, et rond, petits platapons... qui était la marraine de cette édition. Elle nous a proposé comme thème la Saint Patrick!!! C'est une super idée, je ne l'ai jamais fêté et donc je saute sur l’occasion. J'ai beaucoup… Lire la suite Ragoût de la Saint-Patrick – Bataille Food #54

Plats chauds·Recettes Salées

Gratin butternut, riz et parmesan

Voici une recette de ma belle-mère, elle nous l'avait fait pour un repas du dimanche et j'ai tellement aimé que je l'ai refait. C'est un gratin bien équilibré pour accompagner un morceau de viande. Mon chéri et moi l'adorons, maintenant que j'ai la recette, cela va devenir un classique chez nous... (une recette qu'on se… Lire la suite Gratin butternut, riz et parmesan

Plats chauds·Recettes Salées

Curry thaï de crevettes coco

Et voilà le plat principal de mon repas pour la saint Valentin. Encore une fois, c'était super bon, et en plus cette recette est une vraie surprise car c'est super rapide à faire (surtout si vous n'avez pas les crevettes à décortiquer). Je vais refaire sans hésiter cette recette pour les soirs de flemme car… Lire la suite Curry thaï de crevettes coco