Entrées·Recettes Salées

Millefeuille de betterave au concombre

Voici une idée de salade pour les soirées chaudes ... un plat léger et frais!!! Avec mon chéri nous avons beaucoup aimé et en plus c'est prêt en 5 min donc quoi demandé de mieux! Ingrédients : pour 2 personnes 2 betteraves cuites tzatziki ou salade de concombre au fromage blanc 3 tranches de jambon… Lire la suite Millefeuille de betterave au concombre

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Apéro·Entrées·Recettes Salées

Moelleux roquefort, noix et miel

Ce mois-ci je participe au test de recettes entre blogueurs dont le thème est l'apéro. Je remercie Sonia qui est à l'origine de ces échanges et pour tout le temps qu'elle y consacre, cela m'a permis de découvrir de super blogs de cuisine et bien sûr de superbes recettes... comme cette recette que j'ai trouvé sur… Lire la suite Moelleux roquefort, noix et miel

Apéro·Entrées·Recettes Salées

Croquettes de bananes plantain

Ce week-end j'ai fait un menu Afrique du Sud avec ma belle famille. Je ne connaissais vraiment pas, et on s'est tous régalé. On a découvert des plats succulents, je pense que je ne manquerais pas de les refaire. Au menu il y avait : croquettes de bananes plantain bobotie tarte au lait aussi appelé… Lire la suite Croquettes de bananes plantain

Entrées·Recettes Salées

Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille

Voici l'entrée que j'ai faite pour la Saint Valentin, c'était divin nous nous sommes vraiment régalé !!! Cette entrée peut aussi être un plat à lui tout seul, cet été je vais la refaire car c'est super bon et simple à faire. J'ai pris la recette sur le blog de Jackie. Ingrédients : pour 4… Lire la suite Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille

Entrées·Recettes Salées

Salade gourmande de mini quenelles poêlées et merguez

Voici une salade vide frigo, très gourmande. Avec mon chéri nous nous sommes régalés, c'est original et le chaud froid rend l'ensemble parfait. Ingrédients : pour 2 personnes gourmands salade 12 tomates cerises 4 champignons de Paris petit fromage frais aux fines herbes 4 merguez 1 paquet de mini quenelles à poêler vinaigrette Préparation :… Lire la suite Salade gourmande de mini quenelles poêlées et merguez

Entrées·Plats froids·Recettes Salées

Carpaccio de saint jacques aux fruits de la passion

Pour la saint valentin j'ai fait un petit repas à mon chéri et pour l'entrée j'ai choisi de lui faire un carpaccio de saint Jacques. Il a beaucoup aimé, le mélange entre le fruit de la passion et la saint Jacques s'est vraiment excellent. Cette entrée est parfaite, légère, fraîche et c'est très fin comme… Lire la suite Carpaccio de saint jacques aux fruits de la passion