Entrées·Plats froids

Dôme d’avocat au saumon fumé

J'ai eu une envie de saumon fumé et en faisant un tour sur les blogs de cuisine je suis tombé sur cette recette de dôme d'avocat au saumon fumé, et j'ai tout de suite eu envie de tester la recette de lolo. J'ai fait quelques modifications mais nous nous sommes vraiment régalé mon chéri et… Lire la suite Dôme d’avocat au saumon fumé

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Entrées·Recettes Salées

Millefeuille de betterave au concombre

Voici une idée de salade pour les soirées chaudes ... un plat léger et frais!!! Avec mon chéri nous avons beaucoup aimé et en plus c'est prêt en 5 min donc quoi demandé de mieux! Ingrédients : pour 2 personnes 2 betteraves cuites tzatziki ou salade de concombre au fromage blanc 3 tranches de jambon… Lire la suite Millefeuille de betterave au concombre

Apéro·Entrées·Recettes Salées

Moelleux roquefort, noix et miel

Ce mois-ci je participe au test de recettes entre blogueurs dont le thème est l'apéro. Je remercie Sonia qui est à l'origine de ces échanges et pour tout le temps qu'elle y consacre, cela m'a permis de découvrir de super blogs de cuisine et bien sûr de superbes recettes... comme cette recette que j'ai trouvé sur… Lire la suite Moelleux roquefort, noix et miel

Apéro·Entrées·Recettes Salées

Croquettes de bananes plantain

Ce week-end j'ai fait un menu Afrique du Sud avec ma belle famille. Je ne connaissais vraiment pas, et on s'est tous régalé. On a découvert des plats succulents, je pense que je ne manquerais pas de les refaire. Au menu il y avait : croquettes de bananes plantain bobotie tarte au lait aussi appelé… Lire la suite Croquettes de bananes plantain

Entrées·Recettes Salées

Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille

Voici l'entrée que j'ai faite pour la Saint Valentin, c'était divin nous nous sommes vraiment régalé !!! Cette entrée peut aussi être un plat à lui tout seul, cet été je vais la refaire car c'est super bon et simple à faire. J'ai pris la recette sur le blog de Jackie. Ingrédients : pour 4… Lire la suite Tartare de tomates et mozzarella en mille-feuille

Entrées·Recettes Salées

Salade gourmande de mini quenelles poêlées et merguez

Voici une salade vide frigo, très gourmande. Avec mon chéri nous nous sommes régalés, c'est original et le chaud froid rend l'ensemble parfait. Ingrédients : pour 2 personnes gourmands salade 12 tomates cerises 4 champignons de Paris petit fromage frais aux fines herbes 4 merguez 1 paquet de mini quenelles à poêler vinaigrette Préparation :… Lire la suite Salade gourmande de mini quenelles poêlées et merguez