Entrées·Recettes Salées

Asperges vertes avec sauce aux jaunes d’oeufs

Voici une recette express qui a fait sensation à la maison, surtout la crème aux oeufs. C'est une belle recette de printemps, qui met les asperges à l'honneur. Ingrédients : pour 2 personnes 1 botte d'asperges vertes 45g de beurre 3 jaunes d'oeufs 1 burrata huile d'olive sel, poivre crème balsamique Préparation : Pour les… Lire la suite Asperges vertes avec sauce aux jaunes d’oeufs

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Entrées·petit pot bébé·Recettes Salées·végétarien

Soupe au chou-fleur, patate douce et pois chiche

Voici une soupe que j'ai adoré, elle fait partie des mon top recette de soupe. Parmi mes recettes de soupe préférée , il y a : Velouté de pois cassés, chou, carotte Soupe aux fanes de radis et kiri Soupe potimarron et châtaignes Soupe de carottes et patates douces au lait de coco Et vous c'est quoi votre soupe… Lire la suite Soupe au chou-fleur, patate douce et pois chiche

Entrées·petit pot bébé·Recettes Salées

Velouté de légumes aux lentilles (9 mois)

Voici une soupe complète, parfait pour les végétariens ou ceux qui veulent ajouter des légumineuses à leur alimentation. Ma fille a adoré cette soupe. Une recette trouvé sur le compte la cuisine des petits, j'ai juste ajouté un peu de fromage frais pour adoucir le tout, mais vous pouvez aussi servir avec de la crème… Lire la suite Velouté de légumes aux lentilles (9 mois)

Entrées·petit pot bébé

Velouté de pois cassés, chou, carotte

Voici une délicieuse recette de soupe, j'ai adoré et il n'y a pas que moi car Oriane aussi à dévorer sa soupe. Une recette parfaite parents-enfants, le type de recette que j'adore pour gagner du temps en cuisine Ingrédients pour 5/6 personnes : 170 g de pois cassés 1 échalote 2 carottes 1 poireau environ… Lire la suite Velouté de pois cassés, chou, carotte

Accompagnement·Entrées·petit pot bébé·Recettes Salées·végétarien

Cannelés de chou-fleur au parmesan et curcuma

Voici une recette coup de coeur de ma fille, avec cette recette on obtient des petits fingerfood ultra fondant en bouche, parfait pour les enfants qui commencent à manger tout seul. En plus je trouve qu'en version cannelé c'est vraiment super mignon ! Bien sûr ce n'est pas que pour les enfants, cela peut très… Lire la suite Cannelés de chou-fleur au parmesan et curcuma

Entrées·Recettes Salées

Salade hivernale au magret séché et butternut

Voici une délicieuse salade, qui allie le chaud et le froid vraiment un délice. Elle est parfaite pour se faire un plat léger et gourmand Encore une recette vide frigo, qui nous a régalé. C'est pour cela que les quantité sont indiqué à titre approximatif Ingrédients : par assiette salade 5 tranches magret séché 5… Lire la suite Salade hivernale au magret séché et butternut

Entrées·Plats froids·végétarien

Aubergines rôties à la burrata

Voici une recette super simple et rapide qui vous plaira, en plus avec la burrata c'est très gourmand ! Un plat d'été parfait ! J'ai adoré mangé les aubergines rôties au four avec les épices, je compte en refaire souvent.J'imagine même une version pour l'apéro de ce plat : une rondelles d'aubergines rôties avec dessus… Lire la suite Aubergines rôties à la burrata

Entrées·Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Soupe aux fanes de radis et kiri

Voici une soupe zéro déchet qui vous permet d'utiliser les fanes de radis et en plus elle est excellente. Personnellement je la sers avec un oeuf moellet et des graines, un repas complet avec du pain, beurre et radis. Quoi de mieux comme repas pour fêter le printemps ! Le plus long c'est de laver… Lire la suite Soupe aux fanes de radis et kiri