Salade gourmande aubergines et ravioles

Une assiette pleine de saveurs et de textures, parfaite pour un déjeuner gourmand ! L’aubergine fondante, le pesto, les tomates séchées et les ravioles croustillantes au parmesan s’associent à merveille. Une recette simple, originale et vraiment délicieuse ! Ingrédients : pour 2 personnes 1 aubergine pesto 3 plaques de ravioles mâche environ 4 tomates séchées…

Salade fraîche concombre & corn ribs, sauce mayo citron vert

Une salade fraîche, colorée et pleine de gourmandise, parfaite pour l'été ! J'ai préparé des corn ribs bien dorés à l'air fryer, accompagnés de concombre, avocat et tomates cerises, le tout relevé par une sauce crémeuse à la mayonnaise Benedicta. Une recette simple et originale que j'ai eu plaisir à réaliser avec un produit découvert…

Cookies chocolat kinder

Ma fille avait repéré des cookies Kinder full chocolat à la boulangerie et je lui avais promis d’essayer d’en refaire à la maison… 😍 Je crois que le challenge de ma petite gourmande est validé ! Entre le cookie ultra chocolaté, les morceaux de Kinder fondants et le cœur à la pâte Bueno… c’est une…

Assiette grecque aux boulettes de viande

Une assiette complète et pleine de saveurs, inspirée de la cuisine grecque ! Entre les boulettes de bœuf épicées, les potatoes croustillantes, la salade grecque fraîche et le tzatziki bien crémeux, tout est réuni pour un repas gourmand et généreux. Ingrédients : pour 4 personnes 5 pommes de terres épices (paprika, sel, poivre) huile d'olive…

Ceviche de crevettes,mangue et concombre

Une recette de ceviche bien fraîche et pleine de saveurs, parfaite pour les journées chaudes ! J'ai accompagné ce ceviche de crevettes, mangue et concombre de quelques chips de bananes plantain Samai, découvertes dans la Degustabox du mois d'août. Le croquant des chips se marie à merveille avec la fraîcheur et le côté acidulé du…

Brochettes cœur fondant au bœuf et gruyère

Une petite recette improvisée comme on les aime… et clairement validée. Ces brochettes cachent un cœur de fromage ultra fondant, enrobé d’une viande bien parfumée et nappée de sauce teriyaki. Résultat : un mélange de saveurs gourmand, juteux et irrésistible. Parfait pour un repas fun ou un apéro qui change. Ingrédients : pour 6 brochettes…

Cookies mojito

Des cookies… mais pas comme les autres. Ultra gourmands et incroyablement frais, ils associent la douceur d’une pâte moelleuse parfumée à la menthe avec un cœur acidulé de crémeux citron. Un contraste parfait entre fraîcheur et gourmandise, idéal pour surprendre et régaler à chaque bouchée Ingrédients :pour 8 gros cookies .Pour la pâte à cookie…

Camembert farci pistache, cranberries et ciboulette

Camembert farci pistache, cranberries et ciboulette

Fondant au citron

Une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise pour les amoureux du citron ! Ce gâteau moelleux au mascarpone cache en son cœur une généreuse crème citron, façon lemon curd. Une association que j'adore, à la fois acidulée, fondante et très gourmande. Parfait pour terminer un repas ou accompagner un café ! une recette du…

Poivrons à la sicilienne

Une recette de la célèbre Louloukitchen que j'avais très envie de tester… même si, je l'avoue, j'étais assez dubitative en découvrant les ingrédients de la farce ! Et finalement, quelle bonne surprise : c'est vraiment délicieux et toute la famille a adoré. Une recette végétarienne parfaite pour profiter des poivrons du jardin. Et cette fois,…