Gratin de gnocchi au mascarpone et tomates cerises

Gratin de gnocchi au mascarpone et tomates cerises , chips de jambon cru

Quatre quart moelleux à la vanille

Voici un gâteau super simple à faire, et assez basique mais tellement bon ! Il est moelleux, est il a bien le goût de la vanille et du beurre, quoi demander de mieux ! Chez nous il a été adoré, et mon fils de 3 ans a dit à son papa qu'il n'en avait pas…

Gratin style parmentier à la floraline et courge spaghettis

J'avais une courge spaghettis de mes parents, et donc j'ai cherché comment la cuisiner, à la base je voulais la faire à la bolognaise, mais première fois que cela m'arrive, la courge c'est transformé en purée dans je n'ai pas eu les beaux spaghettis habituel ! Ma mère m'avait pourtant prévenu, comme il a beaucoup…

Brownie chocolat et amandes

Ma résolution de cette nouvelle maison est de ne pas trop stocker dans les placards, car j'ai tendance à craquer souvent aux courses (plus que ce qu'on peut manger) et donc ça s'accumule dans les placards ! Vous avez le même problème que moi? Donc comme j'ai un paquet d'amandes entières, quand j'ai vu la…

Bowlcake banane coco

Vous connaissez mon amour pour les bowlcakes, voici une nouvelle recette, où les flocons d'avoine sont entier donc il y a plus de texture que dans les précédentes recettes : Bowlcake 2.0, Bowlcake au sarrasin, Le meilleur bowlcake au monde.... et vous trouverez aussi bien d'autres recettes sur mon blog. C'est aussi une recette parfaite pour…

Lasagne aux blettes et à la bolognaise

Voici des lasagnes équilibrées et gourmandes, mes parents m'ayant donné des blettes, j'ai cherché une manière de les cuisiner de manière gourmande... et c'est en lasagne que mon dévolu c'est tourner. Je peux vous dire qu'on s'est régalé. C'est simple à faire et cela ce plat se prête tout à fait au batchcooking, en tout…

Havreflarn (galettes à l’avoine IKEA)

Comme on a déménagé, on a fait récemment un tour chez IKEA pour acheter de nouveaux meubles et on en a aussi profité pour acheter leur délicieux biscuits. Comme on a adoré, il fallait que j'essaie de les faire maison, j'ai donc jeter mon dévolu sur la recette de Bernard Elles sont délicieuses, sauf que…

Crozets au pâtisson, fourme d’Ambert et lardons

Voici un plat très gourmand fait avec les pâtissons de mes parents. Je peux vous dire qu'on a dévoré ce plat !!! Simple à faire et délicieux. Un plat automnale, réconfortant Ingrédients : pour 8 personnes 200 à 250g de crozets sec2 pâtissons moyens200g de lardons200g de fourme d'Ambert20cl de crème liquide semi liquidesel, poivreherbes…

Cookies au chocolat, noix de pécan et amandes

Voici de délicieux cookies bien garnis et qui sentent bon l'automne ! Une recette encore une fois faite à 4 mains, donc très facile. J'ai trouvé la recette sur le blog de The kitchen of Hapiness, j'ai juste mis un peu moins de noix de pécan et plus de chocolat (donc à vous d'adapter en…

Crumble de légumes à la crème de chèvre

Mes parents m'ayant donné beaucoup de légumes, il a fallu que je trouve des recettes les utilisant. Lorsque je suis tombé sur la recette de happy papilles, je l'ai tout de suite mise de côté et je ne regrette pas , car c'est un gratin qui change de l'ordinaire et qui est plein de saveurs,…