Voici un plat équilibré et gourmand... le top!!! Je ne sais pas si vous vous rappelez mes cannellonis à la brousse, j'ai récupéré la farce, rajouter des pignons et hop dans la courgette. A la maison on a vraiment adoré, un plat léger pour le soir, et assez vite préparé. Ingrédients : pour 4 personnes… Lire la suite Courgettes farcies à la brousse et aux pignons de pin
J'ai reçu une boîte de quinoa lentille à la provençale de ma dégustabox et cela m'a donné envie d'essayer les bolwcakes et c'est trop bon et aussi trop beau... toutes ces couleurs. On s'est régalé avec mon chéri et en plus c'est sain. Ingrédients : pour 2 personnes 1/2 boîte de quinoa lentille à la… Lire la suite Bowl cake au saumon fumé, avocat, lentille et quinoa
En allant en Corse,j'ai mangé des cannellonis à la brousse avec une sauce au veau, vraiment succulente, j'ai essayé de trouver la recette mais impossible de la retrouver, les seules recettes que j'ai trouvé, c'est des cannellonis à la sauce tomate ! Mon chéri les a trouvé très bonnes et moi aussi, par contre j'aurais… Lire la suite Cannellonis à la brousse à la sauce au veau et parmesan
Voici une recette tout droit sortie de mon imagination. des spaghettis aux boulettes de viande avec une sauce au parmesan et fond de veau, et tout cela avec un peu de légumes : épinards et champignons... nous nous sommes vraiment régalé, et mon chéri a adoré donc je pense que je referais car c'est rapide… Lire la suite Spaghettis sauce champignons, épinards, parmesan aux boulettes de viandes
Avec le beau temps, on a eu envie d'inaugurer notre barbecue et quoi de mieux que des côtes de porc marinées avec une marinade sucrée-salée !!! Cette marinade est vraiment super, merci à lolo et sa tambouille pour sa recette. J'ai doublé les doses de marinade pour avoir les quantités initiales, divisé par 2 Ingrédients… Lire la suite Côtes de porc marinées au miel
Pour fêter notre pacs en famille, j'ai fait une daube avec mon chéri... il fallait bien qu'on mette à l'honneur la région où nous habitons et où notre petit ewen est né. Cette daube est super bonne, parfumé et la viande est fondante mais cela peut car elle a cuit bien 6h. Désolé pour l'accompagnement… Lire la suite Daube de boeuf à la provençale
Je continue dans ma lancé de plats avec des légumes, et cette fois-ci l'heureux vainqueur et le céleri branche. Et encore une fois pari gagné, car mon chéri a adoré, et je peux vous dire que c'était pas gagné quand je lui ai dit qu'il y avait du céleri branche dans la tarte. Le mascarpone… Lire la suite Tarte céleri branche, champignons, lardons et mascarpone
