Conchiglionis épinards et champignons

Si vous me suivez , vous savez que j'adore les conchiglionis, je trouve qu'on peut décliner ce plat de 1000 et une façon et aujourd’hui c'est avec une farce épinards et champignons... un petit régal Encore une fois à la place des épinards j'ai utilisé mes blettes épinards (qui ressemble fortement à des blettes niçoises),…

Tofu sauté aux légumes

Voici un plat végétarien, qui fera aimé le tofu aux plus réfractaire (en tout cas j'en ai un chez moi !!!). Le fait que le tofu soit mariné change vraiment tout. Un plat équilibré, plein de saveurs et qui fait voyager Une recette du blog freethepickle, si vous ne savez pas comment cuisiner un légumes,…

Raviolis à la crème d’asperges et basilic

Voici une recette printanière que nous avons adoré, elle est vraiment très simple à faire et délicieuse. J'ai utilisé de la crème de ricotta sur le dessus, mais du fromage frais , convient aussi parfaitement Ingrédients : pour 2 personnes 1 paquet de raviolis au boursin (moi marque Saint Jean) 500g d'asperges vertes 1 échalote…

Risotto aux boulettes, épinards et champignons

Voici une recette complète et gourmande, qui je crois plaira aux plus grands nombre, en tout cas ici elle a eu beaucoup de succès. Cette recette est toujours faite avec mes blettes épinards du jardin, mais c'est remplaçable par des épinards Ingrédients : pour 4 personnes 250g de champignons 15 boulettes 125g de riz pour…

Flans d’épinards

Voici une recette express pour faire manger des légumes aux plus difficiles et cela convient aussi aux bébés. J'ai prévu de manger ces petits flans avec du saumon fumé et pour les petits du jambon de Paris. J'adore aussi le rendu avec le moule coeur, mais cette recette peut très bien se faire dans un…

Pinsa au pesto d’aubergine et jambon

Vous connaissez les Pinsa? Maintenant on arrive facilement à en trouver (ici acheté chez Grand Frais). Nous sommes de grands fans , elles sont parfaites pour une soirée télé ou un repas vite préparé. Pour cette version j'ai utilisé la sauce Sacla à l'aubergine et olives noires, cela fait vraiment la différence, avec de la…

Bol renversé aux crevettes et gingembre

Cette recette on l'a adoré, je l'ai découvert sur Qui toque, j'adore de temps en temps pour découvrir de nouvelles recettes et celle là et top. Si vous n'aimez pas le céleri ou les carottes, vous allez changer d'avis avec cette recette... mon fils qui aime pas les carottes a tout mangé Ingrédients : pour…

Velouté courgette kiri

Depuis le temps que tout le monde me dit que cette soupe est excellente j'ai voulu essayer. J'avoue elle est bonne mais elle ne surpasse pas la soupe à la patate douce, butternut et lait de coco ou celle de fanes de radis Ingrédients : pour 4 personnes 5 kiri 5 courgettes basilic frais 1…

Flammekueche à la raclette et aux champignons

Voici une recette rapide et gourmande. Depuis que j'ai découvert les pâtes à flammekueche chez @Grand frais, j'adore c'est pratique , léger et excellent. Voici une version sucré salé, avec des oignons confit, des champignons et du fromage à raclette. Ingrédients : pour 4 personnes 4 pâtes à flammekueche (acheté chez Grand frais) 2 oignons…

Salade de chou blanc et avocat

Voici une salade vraiment excellente, mon chéri qui est plutôt difficile sur les légumes a adoré, il en a même repris 2 fois. Il faut dire qu'elle est aussi très gourmande. Je crois qu'elle va devenir un must chez nous, en plus elle est très simple à faire. Une recette parfaite pour les barbecue ,…