Gourmandises·Recettes Sucrées

Cookies aux flocons d’avoine

Avec cette recette je participe à l’échange de recettes entre blogueurs du mois de décembre sur le thème des gourmandises à offrir. Donc quoi de mieux que des gourmandises saines ??? Ces cookies sont très bons et changent des cookies habituels, mais c’est normale que cette recette soit bonne car cela vient d’une autre Elodie ^^ (les gourmandises d’Elo). Les cookies sont moelleux au centre et croquant à l’extérieur … parfait !

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Ingrédients : Pour une quinzaine de cookies

  • 150 g de farine
  • 180 g de flocons d’avoine
  • 100 g de pépites de chocolat
  • 1 oeuf
  • 100 g de vergeoise
  • 1 cc de bicarbonade de soude
  • 150 g de beurre
  • 1 pincée de gros sel

Préparation :

Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez-le avec la vergeoise.

Ajoutez l’oeuf et mélangez. Versez-y la farine, le bicarbonade, le sel, les flocons d’avoine et les pépites. Mélangez et réservez 30 min au frais.

Préchauffez le four à 180 min. Façonnez des boules de pâtes avec vos mains et placez-les sur une plaque et papier cuisson. Cuire 10 à 12 min. Attendez 30 min minimum avant de les dégustez

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5 commentaires sur “Cookies aux flocons d’avoine

  1. Coucou Elodie, merci pour ce joli clin d’œil, une très belle recette pour ce défi de gourmandises, tu les as parfaitement réussi et très contente que ces cookies te plaisent
    On va dire que les recettes des « Elodie » sont les meilleures .. Ou presque 😛

    Puis je te mettre à l’honneur sur lon blog avec cette recette ?
    En te remerciant encore
    A bientôt
    Elodie

    Aimé par 1 personne

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