Cookies brioche à la banane et chocolat

Ce sont des cookies brioche car super moelleux, ils fondent en bouche. Et le must c'est qu'ils sont 100% bananes avec de la banane écrasée dans la pâte est des morceaux de bananes séchées, et de chocolat. Une recette toujours vegan et sans lactose. Cette recette est super simple à faire, et ouf car ils…

Cookies au praliné vegan

Voici des cookies addictifs, vous n'allez pas réussir à vous arrêter quand vous y aurez goûter. Cette recette est spéciale car sans oeuf et sans lactose, parfait pour les personnes vegan ou allergiques. En plus avec cette recette vous avez des cookies rapidement (parfait pour un petit creux car il n'y a pas de temps…

Cookies vegan cacahuètes, chocolat et pécan

Ces cookies sont à tomber, je crois que cela va faire partie de mes recettes préférées de cookies, mon fils aussi les a adoré. C'est tellement facile, que c'est même lui qui les a fait, la pâte est parfaite à manipuler, elle ne colle pas donc il a adoré faire les boules de pâtes Ces…

Cookies sans gluten, sans lactose

En ce moment je fait un régime sans lactose, sans protéines de vache donc je teste plusieurs recettes sucrées (car pour moi impossible de ne pas manger des cookies, des gâteaux... hors ceux du commerce sont souvent avec du lactose. Voici l'une des première recette testée et cela commence fort, ce sont des cookies sans…

Cookies spéculoos, noix de pécan et chocolat

Voici de délicieux cookies qui rappellent les saveurs de Noël, et qui réconfortent en hivers. Qu'est ce que vous pensez de cette association : épices à spéculoos (ou 4 épices), noix de pécan et chocolat.... ça donne envie ! Je vous assure ils sont délicieux. J'ai fait 2 cuissons : 10 min pour des cookies…

Cookies aux bretzels et pépites de chocolat

Voici de délicieux cookies qui changent un peu de l'ordinaire avec un peu de beurre de cacahuètes pour la gourmandise, ainsi que des bretzels et du chocolat. La fleur de sel rehausse les saveurs un vrai délice. Je vous conseille vivement cette recette, qui provient du blog de Dels cooking twist, qui a plein de…

Cookies carrés aux trois chocolats et tahiné

Ce que j'aime dans la version des cookies en gâteau c'est que c'est encore plus rapide à faire que les cookies individuels. Avec cette recette, on sort de la traditionnelle pâte à cookies classique, car j'ai ajouté de la pâte de sésame et du beurre noisette, ce qui donne un délicieux goût à ces cookies…

Cookies au chocolat, noix de pécan et amandes

Voici de délicieux cookies bien garnis et qui sentent bon l'automne ! Une recette encore une fois faite à 4 mains, donc très facile. J'ai trouvé la recette sur le blog de The kitchen of Hapiness, j'ai juste mis un peu moins de noix de pécan et plus de chocolat (donc à vous d'adapter en…

Cookies sucre muscodavo, gingembre confit et chocolat noir

Voici des cookies qui sortent tout droit de mon imagination, ou devrais-je plutôt dire de mes fonds de placards (et oui, il faut être innovante quand on vide les placards), mais cela peut amener à de belles découvertes, comme cette recette. Cette recette est pour ceux qui aime le gingembre et le chocolat, l'alliance des…

Biscuits à IG Bas (Sans Gluten)

Voici une recette de biscuits faites spécialement pour une amie faisant du diabète gestationnel, mais c'est aussi une recette pour se faire plaisir avec un peu moins de culpabilité. Une recette super simple à faire qui régalera les grands comme les petits. En tout cas ces biscuits ont eu du succès auprès de mes amies.…