Ce petit pot est parfait pour l’été et le printemps, le fenouil apporte de la fraicheur et l’orange un petit goût sucré, idéal pour initier les papilles de bébé.
Ingrédients : pour un pot de 200g
- 20g de poulet
- 50g de fenouil
- 50g de carotte
- 100g de pommes de terre
- 2 cac de jus d’orange pressé
- 1 cas d’huile d’olive
- persil
Préparation :
Lavez, épluchez, rincez et coupez la pomme de terre. Nettoyer les légumes et éplucher les carottes. Couper les carottes en rondelles et le fenouil en lamelles. Rincer et essorer le persil et détacher les feuilles.
Faire cuire les légumes à la vapeur 16 à 20 min. Garder l’eau de cuisson.
Cuire le poulet à la vapeur pendant 25 à 30 min. Il doit être bien cuit.
Puis mixer ensemble les légumes, le poulet, le persil et rajouter à la fin le jus d’orange et 1 cas d’huile d’olive.
la cuisine d'une toquée 