Voici une recette express pour faire plaisir à nos petits, ma fille les adore au petit déjeuner. Une recette sans oeufs, donc on peut en donner à partir de 6 mois. J’ai fait ma compote de pomme maison (au micro-onde c’est super rapide) car celle acheté est généralement trop liquide
J’ai trouvé cette recette sur le blog de cuisinez avec bébé, une mine de recettes pour les tout petits
Ingrédients : pour 4 petits muffins
- 100 g de compote de pommes (épaisse, mixée sans eau)
- 25 g d’amandes (en poudre)
- 25 g de farine
- 20 g de beurre
- 1 c.c de levure (ou bicarbonate alimentaire)
Préparation :
Si ce n’est pas déjà fait, préparer la compote de pomme : éplucher les pommes, couper en morceaux et cuire au micro-ondes , dans un saladier recouvert de film transparent ou à la vapeur. Une fois fondantes, mixer les pommes sans ajouter d’eau, afin d’obtenir une compote assez épaisse.
Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le beurre.
Mélanger le beurre fondu avec la compote de pomme.
Ajouter la poudre d’amandes, la farine et la levure. Mélanger. Répartir dans 4 petits moules à muffins.
Enfourner pour 15 à 20 minutes de cuisson à 180°C. Laisser refroidir avant de démouler.
la cuisine d'une toquée 
Un petit delice!
J’aimeAimé par 1 personne
ma fille les a adoré
J’aimeAimé par 1 personne
Je viens te souhaiter une merveilleuse année.
Bizzz.
J’aimeAimé par 1 personne
merci bonne année à toi aussi,
bises
J’aimeJ’aime