Voici une recette express, qui demande 8 min de préparation et qui est excellente. J’ai utilisé de la pâte feuilletée mais vous pouvez très bien utiliser de la pâte brisée. Cette recette est une sorte d’empanadas géant au thon et au poivron
Ingrédients : pour 8 personnes
- 2 pâtes feuilletées
- 1/2 pot de sauce poivrons et aubergines de la marque Sacla (voir photo)
- une grosse boîte de thon
- poivrons grillés en bocal
Préparation :
Étaler la 1ère pâte feuilletée, tartiner dessus la sauce (en laissant un pourtour afin de souder les 2 pâtes ensemble)
Dessus émietter le thon (préalablement égoutté)
Puis déposer les poivrons griller
Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée, et souder les bords
Enfourner 30 à 40 min à 180°C
la cuisine d'une toquée 