Brownie crumble à la courge

La saison de la courge est ouverte, donc je vous préviens, vous allez voir beaucoup de recette avec cette dernière et en particulier avec la butternut et la courge spaghettis qui sont mes chouchou. J'aime aussi beaucoup le potimarron mais j'arrive jamais à le couper !!! Bon revenons à ce brownie, une recette saine, vegan…

Fondant chocolat banane (sans oeuf)

Voici une recette parfaite pour utiliser vos bananes qui se sentent mal. En plus elle est super simple et rapide à faire, j'ai fait la recette avec mon fils de 3 ans, et il s'est presque débrouillé tout seul, tellement c'est simple. Un gâteau gourmand mais qui reste sain malgré tout, et une texture ultra…

Flan d’avoine banane coco

Je suis en pleine découverte de recettes de petit déjeuner, et ce matin j'avais une banane trop mûre donc hop on va chercher sur mon blog chouchou du moment atouts gourmands et on déniche cette délicieuse recette qui m'a totalement séduite. Super simple, et toujours une texture parfaite, à refaire sans hésiter! Vraiment j'adore ce…

Salade halloumi, bacon, avocat et vinaigrette à la ciboulette

Je crois que c'est la meilleure salade que j'ai mangé, mais faut dire que cela associe tout ce que j'adore : l'halloumi, le bacon grillé, l'avocat ... Une salade très gourmande, parfaite pour se faire plaisir avec peu de culpabilité car la sauce est à base de yaourt donc cela diminue fortement la note calorique.…

Bowlcake façon tiramisu

Voici un bowlcake qui change et qui en jette ! Ce bowlcake se mange froid, donc parfait avec cette chaleur (en tout cas chez moi, cela fait depuis juin que la température stagne autour de 30°C !). Étant enceinte je ne peux pas manger de tiramisu, et donc ce bowlcake façon tiramisu me permet d'associer…

Moelleux ricotta chocolat framboise

Voici une petite tuerie pour démarrer la journée du bon pied ou tout simplement en encas. Cela va devenir un indémodable chez moi, tellement j'ai adoré. C'est une recette qui demande 5 min de préparation et dont vous me direz des nouvelles! C'est bien frais et la texture est parfaite, j'avoue qu'en ce moment je…

Porridge au four framboises et chocolat

Voici une recette express à préparer la veille pour le petit déjeuner, cela donne un petit déjeuner bien frais (parfait avec ces chaleurs) et équilibré en plus! Les framboises et le chocolat rendent ce porridge au four gourmand, et moi j'adore. Je ne sais pas si je préfère le porridge au four ou le bowlcake,…

Brownie à IG bas (healthy)

J'ai une copine qui fait du diabète gestationnel, donc très difficile de s'alimenter, et surtout de se faire plaisir. J'ai donc cherché une recette gourmande mais à indice Glycémique bas, et c'est sur le compte instagram de titoulette cuisine, que j'ai trouvé mon bonheur, avec ce brownie healthy. J'ai juste pas trouvé de farine d'orge…

Bowlcake au sarrasin

Ce matin j'avais envie d'un bowlcake, car pour moi c'est le petit déjeuner parfait, totalement réconfortant, idéal pour bien démarrer la journée. Et depuis le temps que je voyais celui sur le compte instagram de atout_gourmands, j'ai craqué et je ne le regrette pas car il est excellent. La texture est bien aéré, comme je…

Saumon laqué et asperges au pesto de menthe

Voici un délicieux plat qui nous a régalé, et on a découvert une nouvelle méthode de cuisson du saumon qui nous a séduit... je crois que maintenant je ne vais le cuisiner que comme cela. C'est une cuisson au four à basse température, vous obtenez un saumon cuit à la perfection et très moelleux (pas…