J’ai reçu une boîte de quinoa lentille à la provençale de ma dégustabox et cela m’a donné envie d’essayer les bolwcakes et c’est trop bon et aussi trop beau… toutes ces couleurs. On s’est régalé avec mon chéri et en plus c’est sain.
Ingrédients : pour 2 personnes
- 1/2 boîte de quinoa lentille à la provençale
- 1 avocat
- 4 tranches de saumon fumé
- tomate cerise
- vinaigrette à la moutarde
- jus de citron
Préparation :
Couper l’avocat en tranches, arroser de citron afin qu’il ne noircis pas.
Couper les tomates cerises en 2.
Dans un bol mettre un peu de quinoa lentilles à la provençale, les tranches de 1/2 avocat, les tomates cerises coupé en 2 et 2 tranches de saumon fumé. Verser la vinaigrette dessus.
la cuisine d'une toquée 