Plats chauds·Recettes Salées

Gnochiflette automnale au morbier

Vous avez envie de réconfort alors je vous propose ce délicieux gratin, équilibré et gourmand, parfait avec ce temps maussade. Un gratin tout simple qui je suis sûr plaira à tout le monde. Dedans j'ai mis de la butternut, des champignons, des lardons, des gnocchis et tout cela enrobé de morbier... alors vous aussi vous… Lire la suite Gnochiflette automnale au morbier

Plats chauds·Recettes Salées

Gratin style parmentier à la floraline et courge spaghettis

J'avais une courge spaghettis de mes parents, et donc j'ai cherché comment la cuisiner, à la base je voulais la faire à la bolognaise, mais première fois que cela m'arrive, la courge c'est transformé en purée dans je n'ai pas eu les beaux spaghettis habituel ! Ma mère m'avait pourtant prévenu, comme il a beaucoup… Lire la suite Gratin style parmentier à la floraline et courge spaghettis

Plats chauds·Recettes Salées

Lasagne aux blettes et à la bolognaise

Voici des lasagnes équilibrées et gourmandes, mes parents m'ayant donné des blettes, j'ai cherché une manière de les cuisiner de manière gourmande... et c'est en lasagne que mon dévolu c'est tourner. Je peux vous dire qu'on s'est régalé. C'est simple à faire et cela ce plat se prête tout à fait au batchcooking, en tout… Lire la suite Lasagne aux blettes et à la bolognaise

Plats chauds·Recettes Salées·végétarien

Crumble de légumes à la crème de chèvre

Mes parents m'ayant donné beaucoup de légumes, il a fallu que je trouve des recettes les utilisant. Lorsque je suis tombé sur la recette de happy papilles, je l'ai tout de suite mise de côté et je ne regrette pas , car c'est un gratin qui change de l'ordinaire et qui est plein de saveurs,… Lire la suite Crumble de légumes à la crème de chèvre

Plats chauds·Recettes Salées

Lasagne bolognaise épinards

Voici des lasagnes délicieuses, on a adoré. Je vous avoue que c'est une recette que j'ai inventé avec les restes de mon congélateur et je ne regrette pas car elle est excellente. J'ai fait une sorte de bolognaise avec des épinards, ce qui permet de mettre un peu de légumes et d'équilibré le plat. Je… Lire la suite Lasagne bolognaise épinards

Non classé·Plats chauds·végétarien

Gratin d’aubergines au pesto et à la ricotta

Voici un gratin simple et que nous avons beaucoup aimé. J'ai reçu des aubergines dans mon panier légumes du maraicher, j'ai donc chercher une manière de les cuisiner, et c'est sur la recette de Châtaigne que je suis tombé. Un délicieux gratin, que j'ai préparé en 2 fois, la veille j'ai fait cuire mes aubergines,… Lire la suite Gratin d’aubergines au pesto et à la ricotta

Plats chauds·Recettes Salées

Gratin de chou-fleur à la bolognaise

Voici un gratin bien équilibré qui est parfait pour une cession batchcooking, j'ai fait ce plat en même temps que des cannelloni à la bolognaise (un grand gain de temps). Bon revenu à ce plat, le chou-fleur se marie parfaitement avec la bolognaise, et cela donne un plat équilibré et simple à faire. Si vous… Lire la suite Gratin de chou-fleur à la bolognaise

Plats chauds·Recettes Salées

Cannellonis à la bolognaise

A la maison on adore les plats italiens et cette recette de cannelloni est juste parfaite, bien réconfortante, tout ce qu'il faut en ce moment. J'ai procédé en 2 étapes, j'ai dans un premier temps fait ma bolognaise, puis le lendemain j'ai fait le gratin de cannelloni avec la béchamel. J'ai fait ce plat en… Lire la suite Cannellonis à la bolognaise