Gaufres à la courgette

Voici une recette super simple et vraiment délicieuse. Les gaufres sont hyper moelleuses, tellement que ma fille de 7 mois en a aussi mangé, bien sûr enlevé le sel pour vos bébés. Sinon c'est aussi une super recette pour faire manger des légumes aux enfants, ni vu ni connu !!! J'ai trouvé cette recette sur…

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Tarte courgettes, pesto, fromage

Voici une tarte toute simple mais très gourmande et faite avec du pesto maison et oui cette année le basilic est magnifique donc j'en profite à fond. Une recette parfaite dans le cadre d'un batchcooking C'est mon fils qui m'a aidé à faire la tarte, et il l'a dévoré, mais faut dire entre le pesto…

Taboulé vert

Voici un taboulé d'automne qui change de l'ordinaire. C'est un taboulé sucré salé, que nous avons adoré. J'ai mis du chèvre frais (les bûche de chavroux au miel et thym reçu dans ma 1ère dégustabox cold, c'est un vrai coup de cœur), de la menthe, des raisins frais et des courgettes... Ingrédients : pour 4…

Petit pot courgette, petit pois, menthe et quinoa (8 mois)

Voici un petit pot tout vert que ma fille a adoré. Je l'ai servi avec du poulet mais comme pour tout ce qui est protéine je fais des glaçons de bœuf, poulet, sardine, saumon... je fais toujours des petits pots sans protéines, comme cela je rajoute 1 petit glaçon dans le petit pot du midi…

Tarte tatin courgette saumon chèvre

Voici une recette qui nous a beaucoup plût et elle est déclinable à l'infini. En plus elle est super simple à faire, donc les enfants peuvent faire avec vous. Et c'est une recette qui est assez équilibré J'ai trouvé cette recette sur le compte instagram de valin_food Ingrédients : pour 4 tartelettes tatin 1 pâte…

Tarte rustique courgette, champignons et thon

Voici une tarte qui a été dévoré, vraiment elle est succulente. Je n'avais jamais fait de tarte rustique et je regrette car c'est vraiment excellent, je sens que maintenant je vais en faire souvent. Cette tarte a été inspiré de mon frigo, du coup comme vous le comprendrez elle est déclinable avec vos restes de…

Quiche sans pâte courgettes, chorizo et gorgonzola

A la maison on adore les quiches sans pâte, c'est rapide à faire et simple et c'est aussi ce que mon fils de bientôt 4 ans adore cuisiner. Par ailleurs, c'est pratique comme recette vide frigo, vous pouvez donc utiliser la base de cette recette pour inventer toutes les variantes possible J'ai utilisé mon moule…

Crumble de légumes à la crème de chèvre

Mes parents m'ayant donné beaucoup de légumes, il a fallu que je trouve des recettes les utilisant. Lorsque je suis tombé sur la recette de happy papilles, je l'ai tout de suite mise de côté et je ne regrette pas , car c'est un gratin qui change de l'ordinaire et qui est plein de saveurs,…

Tarte alsacienne à la courgette et coppa

Voici une tarte super rapide à faire qui nous à régaler. Entre la flamenküche et la pizza, et je peux juste dire que c'est délicieux !!! On a était agréablement surpris, la pâte n'a pas besoin de temps de repos et la coppa grillée sur le dessus c'est juste la touche qui fait qu'on a…

Courgettes farcies

Aujourd'hui je vous livre la recette des courgettes farcies de ma mère, une recette que j'adore car elle fait une sauce avec les courgettes farcies qui apporte beaucoup de goût à ces dernières. Bon la recette est un peu longue mais elle en vaut la peine. Avec cette recette vous avez un plat équilibré et…