Röstis de pomme de terre à la raclette

Alors cette recette je crois que c'est la recette phare de cet hivers, mes enfants ont adoré et moi j'ai adoré car très simple et rapide à préparer. En plus je trouve que le format rend cela super présentable, essayez vous aller adoré Pour faire réchauffer les röstis, si vous les faites à l'avance comme…

Velouté de patate douce, carotte et cacahuètes

Une soupe très gourmande et bien épaisse comme j'adore! C'est une soupe cocooning, parfait avec ce temps pluvieux. J'avoue j'avais un peu peur du beurre de cacahuète dans la soupe, mais il ne se sent pas tellement , cela apporte juste une pointe de gourmandise Une recette du compte instagram healthycooklife  Ingrédients : 1 patate…

Chou chinois farci au riz et légumes

Voici un plat complet qu'on a adoré! Je trouve que le fait d'utiliser un chou chinois la place d'un chou vert rend le plat plus doux. Un plat équilibré que vous pouvez préparer à l'avance pour la semaine ou si vous recevez du monde. Cette recette a été créer un peu au feeling avec ma…

Gratin de gnocchis à la butternut et viande

Voici un délicieux gratin qu'on a adoré, il est très simple à faire et vraiment gourmand. En plus l'avance c'est que cela fait un plat complet Sur mon blog , vous pouvez aussi trouver la variante avec des haricots verts Ingrédients : pour 4 personnes 400g de gnocchi 1 petite butternut 300g de viande hachée…

Salade d’automne

Voici une délicieuse salade hivernale, qui nous a régalé. C'est simple et gourmand. J'avais préparé la courge butternut le week-end et j'ai fini de préparé le jour même Une recette du compte instagram unzestepourdeux Ingrédients : 1 courge (butternut, potimarron) Halloumi Miel Mâche Mix graines de courges, pignons.. Tomates séchées 1 cac de moutarde 5…

Salade d’hivers coloré à la sauce à l’orange

Voici une salade avec nos bons légumes d'hivers qui saurait réconcilier les plus réfractaire aux chou de bruxelle, et l’ingrédient magique et la sauce à l'orange qui change tout. Une salade sucré salé, pleine de couleur et de saveur, qu'on va vite refaire Ingrédients : Pour 4 personnes 400g de potimarron en dés 400g de choux…

Soupe patate douce, butternut et lait de coco

Voici une délicieuse soupe, bien gourmande et épaisse comme je les aime. Une soupe parfaite pour apporter un peu de réconfort et de chaleur avec ce froid. Je vous donne les quantités que j'ai faite mais n'hésitait pas à doubler pour avoir une recette pour 4 personnes Ingrédients: pour 2 personnes (des petits bol) 300g…

Velouté de pois cassés, chou, carotte

Voici une délicieuse recette de soupe, j'ai adoré et il n'y a pas que moi car Oriane aussi à dévorer sa soupe. Une recette parfaite parents-enfants, le type de recette que j'adore pour gagner du temps en cuisine Ingrédients pour 5/6 personnes : 170 g de pois cassés 1 échalote 2 carottes 1 poireau environ…

Gratin dauphinois aux légumes d’hivers

Voici un plat gourmand qui permet de faire manger des légumes à tous le monde. Personnellement j'aime bien modifier les plats traditionnels et leur rajouter des légumes, je trouve que cela passe mieux pour les enfants ou les personnes qui n'aiment pas trop les légumes . Mes classiques "léguminisés" : le gratin dauphinois, la raclette,…

Soupe pour l’immunité

Je vous propose un petit pot ou une soupe pour combattre les microbes. Et je crois que cette hivers on en a besoin, car ils sont au rdv, ici on enchaîne. C'est une soupe très simple à faire et originale avec le gingembre et l'orange Ingrédients : 5 carottes 2/3 butternut 5 pommes de terre…