Ramen au boeuf express

Voici des ramens express, pour les puristes ce ne sont pas les vrais ramens qui demandent des heures en cuisine! Ici l'objectif c'est de se régaler et de voyager sans passer des heures ! L'objectif a totalement été atteint, on a adoré. Je vais tenter d'autres version poulet , porc, tofu... Ingrédients : pour 1…

Velouté de légumes aux lentilles (9 mois)

Voici une soupe complète, parfait pour les végétariens ou ceux qui veulent ajouter des légumineuses à leur alimentation. Ma fille a adoré cette soupe. Une recette trouvé sur le compte la cuisine des petits, j'ai juste ajouté un peu de fromage frais pour adoucir le tout, mais vous pouvez aussi servir avec de la crème…

Velouté de pois cassés, chou, carotte

Voici une délicieuse recette de soupe, j'ai adoré et il n'y a pas que moi car Oriane aussi à dévorer sa soupe. Une recette parfaite parents-enfants, le type de recette que j'adore pour gagner du temps en cuisine Ingrédients pour 5/6 personnes : 170 g de pois cassés 1 échalote 2 carottes 1 poireau environ…

Soupe pour l’immunité

Je vous propose un petit pot ou une soupe pour combattre les microbes. Et je crois que cette hivers on en a besoin, car ils sont au rdv, ici on enchaîne. C'est une soupe très simple à faire et originale avec le gingembre et l'orange Ingrédients : 5 carottes 2/3 butternut 5 pommes de terre…

Soupe aux fanes de radis et kiri

Voici une soupe zéro déchet qui vous permet d'utiliser les fanes de radis et en plus elle est excellente. Personnellement je la sers avec un oeuf moellet et des graines, un repas complet avec du pain, beurre et radis. Quoi de mieux comme repas pour fêter le printemps ! Le plus long c'est de laver…

Soupe potimarron et châtaignes

J'adore les soupes bien épaisses, je trouve que cela est réconfortant. Et vous, vous êtes de la team soupes épaisses ou soupes liquides? Si vous êtes de la team soupes épaisses je vous conseille cette recette, super simple à faire et vraiment délicieuse. L'association potimarron et châtaigne est un classique qui marche super bien Ingrédients…

Ramen au porc

J'adore les ramens, ou les soupes style ramen et cette recette est de cette ordre là. Une recette rapide et délicieuse, que nous avons adoré. J'ai totalement improvisé et c'est un succès. Dommage je n'avais pas de pak choy, cela aurait été parfait Plus vous laissez les oeufs dans le bouillon, plus ils seront marinée,…

Velouté pois cassé et patate douce

Voici une soupe que j'ai vu chez oh la gourmande, j'ai tout de suite eu envie de la faire car elle m'a parue très réconfortante et en plus j'avais des pois cassé dans mon placard qu'ils fallaient que j'utilise. Je ne me suis pas trompé, elle est délicieuse et gourmande, j'ai un peu modifié la…

Velouté carotte et patate douce

Voici un délicieux velouté pour vous réchauffer cet hivers, j'adore cette recette car cette soupe est pleine de douceur grâce à l'ajout de la patate douce. Une recette rapide, simple avec peu d'ingrédients... quoi demander de plus ! J'aime aussi servi ce velouté en apéro dans des verrines avec une tranche de bacon grillé. Sur…

Soupe de carottes et patates douces au lait de coco

Voici une délicieuse soupe, toute en douceur et je crois la première soupe de mon blog. Mais faut dire mon chéri est pas très soupe, mais là il est forcé de manger de la soupe, donc j'essaie de faire des soupes gourmandes! La patate douce apporte un petit côté sucré et le lait de coco…