A partir de ce mois-ci je compte vous proposez une liste de recettes (déjà présente sur mon blog) à partir des fruits et légumes de saison, car cela me tiens de plus en plus à coeur. Surtout depuis que Ewen est arrivé dans notre vie. J’espère que cette nouvelle page vous plaira, j’attends vos retours quant à vos suggestions d’améliorations.
LÉGUMES
- quiche aux blettes et fromage
- lasagne aux blettes et gorgonzola
- rouleau de blettes farcis façon pounti
- Tourte aux blettes, brousse, raisins, pignons, à la pâte sucrée aux spéculoos
- Falafels à la betterave
- Millefeuille de betterave au concombre
- Muffins à la betterave au coeur fondant de Mozza
- Salade poulet, épinard, betterave et roquefort
- Quenelles de chou fleur
- Curry végétarien au chou-fleur et brocoli
- Petit pot chou fleur, rutabaga, carotte, cumin et saumon
- Tarte spirale aux courgettes, carottes, aubergine et mozza
- Galettes de carottes et fromage
- Carbonnade flamande
- Galette de carottes et pois cassés
- Tourte aux champignons, céleri branche et jambon cru
- Tarte céleri branche, champignons, lardons et mascarpone
- Courge spaghettis à la carbonara
- Pâtes au potimarron et lardons
- Gnocchis de potimarron
- Potimarron rôti, roquefort et miel
- Gratin de butternut à la sauge
- Gratin butternut, riz et parmesan
- Curry de porc à la butternut, épinards et abricots secs
- Gratin invisible à la courge butternut
la cuisine d'une toquée 